Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
- IPL 2021: Wedi gweithio ar fy batio ar ôl cael fy anwybyddu yn ocsiwn 2018, meddai Harshal Patel
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit yn cofio Dathlu'r Ŵyl addawol gyda'i Theulu
- Mae Archebion Mahindra Thar yn Croesi'r garreg filltir 50,000 mewn dim ond chwe mis
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae siytni Chana dal yn ddysgl gartref o Dde India. Fe'i paratoir fel arfer fel dysgl ochr frecwast y gellir ei weini gyda'r prif gwrs. Mae gan y siytni lawer o amrywiadau iddo. Gwneir y siytni penodol hwn gyda chana dal wedi'i rostio ac urad dal fel y prif gynhwysion.
Yn wahanol i siytni eraill nad oes angen defnyddio stôf, mae'r siytni chana dal hwn yn ei gwneud yn ofynnol i'r corbys gael eu rhostio'n dda. Dyma sy'n gwneud y dysgl yn hynod blasus ac yn llyfu bysedd. Dylid ystyried bod cam olaf tymheru'r siytni yn bwysig gan fod creulondeb y cynhwysion tadka yn gwneud y dysgl hon yn uwch-arwr gan arwr.
Mae siytni chana dal wedi'i rostio fel arfer yn cael ei weini gydag idlis, vadas a dosas. Gellir ei gymysgu â reis hefyd a'i fwyta. Mae'r blas tangy, yr arogl oherwydd y tamarind a'r tadka yn gwneud i un fod eisiau mwy.
Mae siytni Chana dal yn gyflym ac yn hawdd i'w baratoi gartref. Felly, os hoffech chi roi cynnig ar ein fersiwn ni o'r siytni chana dal wedi'i rostio, gwyliwch y fideo a dilynwch y weithdrefn gam wrth gam manwl sy'n cynnwys delweddau.
RECIPE FIDEO CHANA DAL CHUTNEY
RECIPE CHANA DAL CHUTNEY | SUT I BARATOI CHANA DAL CHUTNEY | RECIPE DAL CHANA ROASTED | RECIPE KADALEBELE CHUTNEY Rysáit Chana Dal Chutney | Sut i Baratoi siytni Chana Dal | Rysáit Dal Chana Rhost | Rysáit siytni Kadalebele Amser Paratoi 15 Munud Amser Coginio 25M Cyfanswm Amser 40 MunudRysáit Gan: Kavyashree S.
Math o Rysáit: Dysgl ochr
Yn gwasanaethu: 3
Cynhwysion-
Ar gyfer siytni:
Chana dal - 3 llwy fwrdd
Hollt urad dal - 1 llwy fwrdd
Olew - 3 llwy fwrdd
Dail cyri - 7
Silis coch (Byadgi) - 3
Cnau coco (wedi'i gratio) - 1 cwpan
Tamarind - hanner maint lemwn
Halen - 1½ llwy de
Dŵr - ½ cwpan
Hadau mwstard - 1 llwy de
Colfach (asafoetida) - pinsiad
sut i wneud dail cyri yn olew ar gyfer gwallt
Ar gyfer tymheru (tadka):
Rhoddodd y swyddfa hollti - 1 llwy de
Olew - 1½ llwy fwrdd
Dail cyri - 7
Sili coch - 1-2
-
1. Ychwanegwch 3 llwy fwrdd o olew mewn padell wedi'i gynhesu.
2. Ychwanegwch chana dal ac 1 llwy fwrdd o urad dal ato.
3. Sauté yn dda ar fflam canolig iddo droi'n frown euraidd.
4. Ychwanegwch 7 dail cyri a 3 tsili coch i wella'r blas.
5. Tynnwch y badell a gadael iddo oeri am 10 munud.
6. Cadwch ef o'r neilltu.
7. Cymerwch jar cymysgu ac ychwanegwch y cnau coco wedi'i gratio.
8. Ychwanegwch tamarind a halen.
9. Ychwanegwch y dal wedi'i rostio ato.
10. Yn olaf, ychwanegwch hanner cwpanaid o ddŵr a'i falu i gysondeb bras.
11. Trosglwyddwch y gymysgedd ddaear i mewn i bowlen a'i gadw o'r neilltu.
12. Nawr, cymerwch badell dymheru ac ychwanegu olew.
13. Ychwanegwch hadau mwstard a chaniatáu iddo hollti.
14. Yna, ychwanegwch urad dal a cholfach.
15. Ymhellach, ychwanegwch ddail cyri a tsilis.
16. Gadewch iddo hollti nes bod yr urad dal yn troi'n frown euraidd.
17. Yn olaf, arllwyswch y tadka i'r bowlen o siytni a'i weini ynghyd â'ch prif gwrs dewisol.
- 1. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n rhostio'r chana a'r urad dal i'r lliw cywir.
- 2. Rhostiwch ar fflam canolig oherwydd gall rhostio ar fflam uchel losgi'r corbys yn gyflym.
- 3. Gall faint o ysbigrwydd sydd ei angen fod yn unol â'ch dewis chi.
- 4. Cysondeb bras y siytni fel arfer yw'r hyn sy'n ei wneud yn flasus ond gellir ei wneud yn gysondeb llyfn hefyd trwy ychwanegu ychydig o ddŵr ychwanegol.
- Maint Gweini - 1 cwpan
- Calorïau - 350 cal
- Braster - 10 g
- Protein - 20g
- Carbohydradau - 65 g
- Ffibr - 19.1 g
SUT I WNEUD CHANA DAL CHUTNEY
1. Ychwanegwch 3 llwy fwrdd o olew mewn padell wedi'i gynhesu.
2. Ychwanegwch chana dal ac 1 llwy fwrdd o urad dal ato.
3. Sauté yn dda ar fflam canolig iddo droi'n frown euraidd.
4. Ychwanegwch 7 dail cyri a 3 tsili coch i wella'r blas.
5. Tynnwch y badell a gadael iddo oeri am 10 munud.
6. Cadwch ef o'r neilltu.
7. Cymerwch jar cymysgu ac ychwanegwch y cnau coco wedi'i gratio.
8. Ychwanegwch tamarind a halen.
9. Ychwanegwch y dal wedi'i rostio ato.
10. Yn olaf, ychwanegwch hanner cwpanaid o ddŵr a'i falu i gysondeb bras.
11. Trosglwyddwch y gymysgedd ddaear i mewn i bowlen a'i gadw o'r neilltu.
12. Nawr, cymerwch badell dymheru ac ychwanegu olew.
13. Ychwanegwch hadau mwstard a chaniatáu iddo hollti.
14. Yna, ychwanegwch urad dal a cholfach.
15. Ymhellach, ychwanegwch ddail cyri a tsilis.
16. Gadewch iddo hollti nes bod yr urad dal yn troi'n frown euraidd.
yn cwmin da ar gyfer colli pwysau
17. Yn olaf, arllwyswch y tadka i'r bowlen o siytni a'i weini ynghyd â'ch dysgl prif gwrs sy'n well gennych.