Llaeth Geifr: Maethiad, Buddion Iechyd a Sut i Ddefnyddio

Yr Enwau Gorau I Blant

Llawr:

Dyddiad Geni:

Hela ’

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan

Dim ond Mewn

• 6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
• 
• 7 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
• 9 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
• 12 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Peidiwch â Cholli

• Technoleg Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
• Ffilmiau Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
• Newyddion Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
• Chwaraeon Mae Medvedev yn tynnu allan o Feistri Monte Carlo ar ôl prawf coronafirws positif
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
• Cyllid Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
• Addysg Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
• Teithio 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill

Llaeth gafr yw'r math mwyaf cyffredin o laeth ledled y byd. Amcangyfrifir bod dros 65 y cant o boblogaeth y byd yn yfed llaeth gafr. Dywedir bod llaeth gafr yn ddewis arall gwych i laeth buwch oherwydd ei fod yn gyfoethog o faetholion hanfodol, yn haws ei dreulio ac ychydig yn is mewn lactos na llaeth buwch [1] .

buddion cymhwyso papaya ar wyneb

Mae llaeth gafr hefyd yn hynod amlbwrpas, fe'i defnyddir i wneud caws, smwddis, pwdinau, cynhyrchion sebon a gofal croen.

Yn yr erthygl hon, byddwn yn archwilio beth yw llaeth gafr a'i fuddion iechyd.

Beth Yw Llaeth Geifr?

Mae llaeth gafr yn fath o laeth dwys o faetholion a gynhyrchir o eifr. Mae'n ffynhonnell dda o faetholion hanfodol fel braster, protein, fitaminau a mwynau fel fitamin B6, fitamin A, calsiwm a ffosfforws. Mewn gwirionedd, mae astudiaethau wedi dangos bod llaeth gafr yn cynnwys 25 y cant yn fwy o fitamin B6, 47 y cant yn fwy o fitamin A a 13 y cant yn fwy o galsiwm na llaeth buwch. Mae llaeth gafr hefyd yn llawn asidau brasterog cadwyn canolig sydd â buddion iechyd unigryw [1] .

Mae llaeth gafr yn ddiogel i fabanod hefyd. Mae'n wahanol i laeth dynol neu laeth buwch o ran treuliadwyedd uwch, alcalinedd penodol a gwerthoedd therapiwtig mewn maeth dynol. Mae llaeth gafr yn fwy trwchus ac yn hufennog na llaeth buwch neu unrhyw laeth sy'n seiliedig ar blanhigion.

Gwybodaeth Maethol Llaeth Geifr

Mae llaeth gafr yn llawn fitamin B6, fitamin A, calsiwm, magnesiwm, ffosfforws, haearn, sinc, manganîs, copr, cobalt, potasiwm, seleniwm ac mae'n cynnwys symiau hybrin o sodiwm [1] [dau] .

Buddion Iechyd Llaeth Geifr

1. Yn hybu iechyd y galon

Bydd bwyta llaeth gafr yn cadw'ch calon yn iach oherwydd ei chynnwys magnesiwm uchel. Mae magnesiwm yn fwyn pwysig sy'n fuddiol i'ch calon, mae'n helpu i gynnal curiad calon rheolaidd, yn atal ffurfio ceuladau gwaed ac yn cynyddu colesterol da [3] . Astudiaeth yn 2005 a gyhoeddwyd yn y Cyfnodolyn Gwyddoniaeth Llaeth canfu fod y defnydd o laeth gafr yn cynyddu lefelau colesterol da ac yn gostwng lefelau colesterol drwg [4] .

sy'n torri gwallt yn addas ar gyfer wyneb hirgrwn

2. Yn cefnogi iechyd esgyrn

Mae llaeth gafr yn llawn calsiwm, mwyn hanfodol sy'n helpu i gadw'ch esgyrn a'ch dannedd yn gryfach. Gan fod gan laeth gafr gynnwys calsiwm uchel na llaeth buwch, bydd bwyta llaeth gafr yn rhoi digon o galsiwm i'ch corff ac yn lleihau'r risg o osteoporosis. Astudiaeth a gyhoeddwyd yn y Cyfnodolyn Rhyngwladol y Gwyddorau Fferyllol ac Ymchwil dangosodd bod yfed llaeth gafr ffres yn cynyddu lefelau calsiwm ac yn atal y risg o osteoporosis. Mae llaeth gafr hefyd yn cynnwys asidau brasterog cadwyn canolig, sy'n chwarae rhan fawr wrth amsugno calsiwm a ffosfforws, y ddau fwyn hanfodol sy'n helpu i gynnal iechyd esgyrn [5] .

3. Yn lleihau llid

Mae astudiaethau wedi dangos bod gan laeth gafr briodweddau gwrthlidiol a all helpu i frwydro yn erbyn llid. Mae astudiaethau anifeiliaid wedi canfod bod llaeth gafr yn cynnwys oligosacaridau sy'n arddangos effeithiau gwrthlidiol mewn colitis ac felly, gallai fod yn ddefnyddiol wrth reoli clefyd llidiol y coluddyn [6] [7] .

4. Gall drin anemia

Mae astudiaethau anifeiliaid wedi dangos bod y bioargaeledd haearn mewn llaeth gafr yn well na llaeth buwch. Mae hyn yn golygu y bydd bwyta llaeth gafr yn helpu i wella eich lefelau haearn ac yn gallu lleihau'r risg o anemia diffyg haearn [8] , [9] .

meddyginiaethau cartref ar gyfer croen olewog

5. Haws i'w dreulio

Mae'r globylau braster mewn llaeth gafr yn llai ac mae'n debyg mai dyma un rheswm pam mae'r llaeth yn haws ei dreulio. Gall pobl â phroblemau treulio neu sy'n anoddefiad i lactos oddef llaeth gafr yn hawdd [10] .

6. Yn gwella iechyd y croen

Mae llaeth gafr yn ffynhonnell dda o fitamin Athis fitamin yn helpu i wella'ch croen, lleihau acne ac oedi cychwyn crychau. Yn ogystal, mae llaeth gafr yn cynnwys asid lactig, sy'n helpu i gael gwared ar gelloedd croen marw ac yn bywiogi tôn croen [un ar ddeg] .

7. Yn lleihau problemau treulio mewn babanod

Mae llaeth gafr wedi'i basteureiddio yn cael ei oddef yn dda gan fabanod â phroblemau gastroberfeddol. Mae astudiaethau wedi dangos pan fydd llaeth gafr yn cael ei fwydo i fabanod, mae problemau gastroberfeddol fel dolur rhydd a rhwymedd yn cael eu dileu [12] .

A oes gan laeth gafr unrhyw sgîl-effeithiau?

Mae astudiaethau wedi nodi bod alergedd llaeth gafr, nad yw'n gysylltiedig ag alergedd llaeth buwch, yn anhwylder prin. Gellid priodoli'r alergedd hwn i'r cynnwys casein mewn llaeth gafr. Heblaw am hyn, mae yfed llaeth gafr yn ddiogel i'r mwyafrif o bobl.

Llaeth Geifr Vs Llaeth Buwch

Mae llaeth gafr yn cynnwys mwy o fitamin B6, fitamin A a chalsiwm na llaeth buwch ac mae astudiaethau ymchwil yn dangos y gallai llaeth gafr gynyddu gallu'r corff i amsugno maetholion hanfodol o fwydydd. Ar y llaw arall, mae llaeth buwch yn ymyrryd ag amsugno mwynau hanfodol fel haearn a chopr wrth eu bwyta â bwydydd eraill.

Yn ogystal, mae llaeth gafr yn is mewn lactos na llaeth buwch ac felly, mae pobl sy'n anoddefiad i lactos yn gallu treulio llaeth gafr yn well na llaeth buwch.

Sut i Ddefnyddio Llaeth Geifr?

• Gellir disodli llaeth gafr gymhareb 1: 1 ar gyfer unrhyw fath o laeth ym mhob math o ryseitiau.
• Mae llaeth gafr yn ymdoddi'n dda mewn ysgwyd a smwddis.
• Gallwch ychwanegu llaeth gafr at geirch, cawliau a sawsiau.
• Gellir defnyddio llaeth gafr ar gyfer gwneud pwdinau.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory

I Gwybod

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan