Mae pastai bwmpen yn taro'r holl farciau cywir - ddim yn rhy felys, ddim yn rhy gyfoethog, yn hollol iawn . Dyna pam dewch Diolchgarwch, rydyn ni'n edrych ymlaen at fynd i'r pwdin tymhorol hwn ar ôl y pryd mawr ... ac yna eto i frecwast y diwrnod canlynol. Os ydych chi'n ddigon ffodus i gael eich anfon adref gyda bwyd dros ben pastai pwmpen, efallai eich bod chi'n pendroni beth i'w wneud â nhw. Mae'r ddanteith Nadoligaidd hon yn ddi-os yn blasus wrth ei weini'n gynnes neu ar dymheredd ystafell gyda dolen domen o hufen chwipio oer - ond a allwch chi adael i'r darn blasus hwnnw o bastai orffwys ar y countertop, neu a oes angen rheweiddio'r pastai bwmpen? Darllenwch ymlaen, ffrindiau - rydyn ni'n gweini gwybodaeth.
A oes angen Rheweiddio Pastai Pwmpen?
Dyma'r ateb byr (a'r unig) i'r cwestiwn hwn: Mae'n wir. Mae llenwad pastai pwmpen safonol (h.y., heb fod yn fegan) yn cynnwys llaeth ac wy yn ddibynadwy - dau gynhwysyn sydd, fesul y FDA , angen tymereddau oer, oergell o 40ºF neu is i atal gormod o facteria pathogenig. Yn wahanol i facteria difetha, gall bacteria pathogenig achosi gwenwyn bwyd heb drawsnewid arogl, blas nac ymddangosiad bwyd. Hynny yw, mae fel ymosodiad sleifio.
Gwaelod llinell: Nid oes ots a wnaed y llenwad pastai o'r dechrau neu a ddaeth o gan - eich bet orau yw glynu'r pastai honno yn yr oergell ar unwaith. Yno, bydd yn aros yn ffres am hyd at bedwar diwrnod.
Pa mor hir mae darn pwmpen yn para y tu allan i'r oergell?
Gadewch inni ateb y cwestiwn hwnnw gyda chwestiwn arall: A yw'ch pastai wedi'i brynu gartref neu wedi'i brynu mewn siop? Yn ôl yr FDA, ni ddylai pastai bwmpen cartref aros allan ar dymheredd yr ystafell ddim hwy na dwy awr ar ôl iddi oeri’n drylwyr (rhagofyniad ar gyfer storio oergell yn ddiogel). Gall pastai parod, wedi'i brynu mewn siop - ar yr amod nad oedd yn dod o'r adran oergell neu wedi'i rewi ond ei bod wedi'i phrynu ar dymheredd yr ystafell - hongian allan a pharhau i'ch temtio ar y countertop tan y dyddiad gwerthu ac yna goroesi un ychwanegol dau i bedwar diwrnod ar ôl ei drosglwyddo i'r oergell. (Cadwolion, sut rydyn ni'n casáu dy garu di.)
Allwch Chi Rewi Pwmpen Pwmpen?
Newyddion gwych i unrhyw un a gynhaliodd wledd ond a oedd yn aflwyddiannus wrth arddel bwyd dros ben pwdin ar y gwesteion: Gallwch rewi pastai bwmpen yn effeithiol iawn, a hyd yn oed gael hyd at ddau fis o'r crwst gwerthfawr hwn trwy wneud hynny. Gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar hyn tiwtorial rhewi pastai pwmpen cyn i chi roi eich pwdin mewn rhew dwfn i gael rhai awgrymiadau arbenigol.
Sut i Ailgynhesu Darn Pwmpen
Mae'n well gan lawer o bobl fwyta pastai bwmpen naill ai'n oer neu ar dymheredd ystafell, ond i rai does dim cysur yn union fel y math sy'n dod o gloddio i dafell gynnes o bastai. Os ydych chi yn y gwersyll hwnnw, mae'n debyg eich bod yn pendroni sut i dynnu'r oerfel oddi ar eich bwyd dros ben. Newyddion da: Mae ail-gynhesu pastai bwmpen yn fini. I symud ymlaen, cynheswch eich popty i 350 F. Pan fydd y cynhesu yn cael ei wneud, gorchuddiwch y pastai yn rhydd gyda ffoil tun a'i popio yn y popty. Ar ôl tua 15 munud (neu lai ar gyfer un weini), dylid gwneud y pastai bwmpen ond i wirio ei bod wedi cynhesu'r holl ffordd drwodd, llithro cyllell yng nghanol y pastai a gweld a yw'n gynnes i'r cyffyrddiad ar ôl ei dynnu. Gadewch i'r pastai sefyll am ychydig funudau cyn ei weini. Nodyn: Ar ôl i'r pie gael ei hailgynhesu, peidiwch â'i rhewi eto.
Pawb wedi paratoi i ddechrau pobi rhai losin Nadoligaidd, tymhorol? Dechreuwch gyda rhai o'n hoff bwdinau â blas pwmpen ar gyfer dos o ysbryd gwyliau:
- Pastai bwmpen gyda chramen rholio sinamon
- Danteithion Rice Krispie â blas pastai
- Neges pwmpen hufennog Eton
- Pasteiod llaw pwmpen toes bisgedi
- Brioche pwmpen
- Rholiau pecan sbeis pwmpen
CYSYLLTIEDIG: 50 COFNODION DESSERT FALL HAWDD SY'N GWNEUD Y TYMOR MWYAF O TYMOR BAKIO
