Rysáit siytni Dahi Ki: Sut i Baratoi siytni Curd

Yr Enwau Gorau I Blant

Llawr:

Dyddiad Geni:

Hela ’

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan

Dim ond Mewn

• 6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
• 
• 8 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
• 10 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
• 13 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Peidiwch â Cholli

• Technoleg Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
• Chwaraeon IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
• Ffilmiau Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
• Newyddion Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
• Cyllid Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
• Addysg Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
• Teithio 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill

Mae'n rhaid eich bod wedi rhoi cynnig ar siytni amrywiol hyd yn hyn ond a ydych chi wedi rhoi cynnig ar Dahi ki Chutney. Fe'i gelwir hefyd yn Dahi Lehsun Ki Chutney neu Curd Garlic Chutney. Nid oes raid i chi synnu ar ôl clywed Dahi ki Chutney. Mae'n un o'r prydau Indiaidd blasus a mwyaf poblogaidd yng Ngogledd a De India. Y rhai nad ydyn nhw'n gwybod, mae siytni Dahi ki yn ddysgl llysieuol a baratoir gan ddefnyddio ceuled chwisg, sinsir, garlleg, chilies coch sych a rhai sbeisys. Gallwch chi gael y siytni hwn gyda'ch parathas amser brecwast. Gallwch hefyd ei gael gyda samosa, litti, kachoris a momos hefyd.

Mae rhai pobl yn credu bod y dysgl hon yn tarddu o Rajasthan. Mae'r siytni fel arfer yn goch ei liw ac mae ganddo wead hufennog a llyfn. I wybod sut mae'r rysáit hon yn cael ei pharatoi, sgroliwch i lawr yr erthygl i ddarllen mwy.

Rysáit Gan: Boldsky

Math o Rysáit: Llysieuwr

Yn gwasanaethu: 3

• • 1 llwy fwrdd o olew
  • Sinsir 2 fodfedd wedi'i dorri'n fân
  • 8-10 chili coch sych
  • Ewin 7-8 o garlleg
  • 2 lwy fwrdd o hadau coriander
  • 1 cwpan o ddŵr poeth
  • 1 llwy de o hadau cwmin
  • ½ pupur llwy de

  Ar gyfer Tempering The Chutney

  mwgwd gwallt aloe vera ar gyfer twf gwallt

  • 2-3 garlleg ewin (wedi'i dorri'n fân)
  • 2 lwy fwrdd o olew
  • Ceuled chwisg 1 cwpan
  • 1 llwy de o hadau cwmin
  • 1 llwy de o hadau mwstard
  • 1 colfach pinsiad
  • 8-10 dail cyri
  • 1 llwy de o halen

Sut i Baratoi

• • Yn gyntaf oll, mae angen i chi socian 8-10 o chilis coch sych mewn 1 cwpan o ddŵr poeth.
  • Nawr cynheswch 1 llwy fwrdd o olew mewn padell.
  • Ychwanegwch 7-8 ewin garlleg.
  • Sawsiwch y garlleg ar fflam canolig nes eu bod yn troi'n frown euraidd.
  • Ar ôl hyn, ychwanegwch sinsir wedi'i dorri'n fân 2 fodfedd yn y badell a'i roi am saws am 2-3 munud arall.
  • Nawr ychwanegwch y chilies coch sych socian a'u coginio am ddau funud ar fflam canolig-uchel. Sicrhewch nad yw'r cynhwysion yn llosgi.
  • Nawr ychwanegwch 2 lwy fwrdd o hadau coriander ynghyd ag 1 llwy de o hadau cwmin a ½ llwy de o bupur.
  • Unwaith y bydd y sbeisys yn rhyddhau'r arogl, trowch y fflam i ffwrdd a gadewch iddyn nhw oeri.
  • Nawr, mae angen i chi asio'r sbeisys i mewn i bast llyfn. Rhag ofn, mae angen dŵr arnoch chi, dim ond ychwanegu ychydig o faint.
  • Nawr cynheswch 2 lwy fwrdd o olew mewn Kadai ac ychwanegwch 1 llwy de o hadau mwstard ynghyd ag 1 llwy de o hadau cwmin.
  • Unwaith y bydd yr hadau'n hollti, ychwanegwch 1 pinsiad o golfach a 8-10 o ddail cyri.
  • Ychwanegwch 2-3 ewin o arlleg a sosban am 2 funud ar fflam canolig.
  • Nawr ychwanegwch y past chili garlleg i'r Kadai a'i goginio am 3-4 munud.
  • Gostyngwch y fflam ac yna ychwanegwch 1 cwpan o geuled wedi'i chwisgio.
  • Trowch yn iawn fel bod y past ceuled ceuled a chili yn cyfuno â'i gilydd.
  • Ychwanegwch 1 llwy de o halen a'i gymysgu'n dda gyda'r past.
  • Gorchuddiwch gaead y badell a gadewch i'r gymysgedd goginio am 10 munud.
  • Mae eich Dahi Ki Chutney yn barod o'r diwedd.
  • Gweinwch ef gyda kachoris, phulkas, samosa a momos.

Cyfarwyddiadau

• Trowch yn iawn fel bod y past ceuled ceuled a chili yn cyfuno â'i gilydd.

Gwybodaeth Maethol

• Pobl - 3
• kcal - 833 kcal
• Braster - 0 g
• Protein - 0.7 g
• Carbs - 2.5 g
• Ffibr - 0.6 g

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory

I Gwybod

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan