Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Karela neu gourd chwerw yw'r llysieuyn mwyaf cas, yn enwedig ymhlith plant. Ond mae hefyd yn un o'r llysiau gorau o ran eich iechyd. Mae gourd chwerw yn opsiwn rhagorol i gleifion diabetig, yn dda i'ch croen ac yn feddyginiaeth ryfeddod ar gyfer y rhan fwyaf o'ch problemau iechyd. Ond nid yw'r mwyafrif ohonom eisiau bwyta'r llysieuyn iach hwn oherwydd ei flas chwerw ofnadwy.
Beth os dywedwn wrthych y gallwch fwyta gourd chwerw heb y blas chwerw? Oes, heddiw mae gennym rysáit hyfryd o karela sy'n cael ei baratoi gyda choconyt. Mae'r blas chwerw yn cael ei dynnu trwy farinio'r gourd chwerw am ychydig funudau ac yna ffrio dwfn nes ei fod yn troi'n grimp.
Felly, dyma fynd gyda'r rysáit ar gyfer ffrio karela creisionllyd gyda choconyt. Rydym yn sicr y byddwch wrth eich bodd a bydd y rysáit hon yn bendant yn newid eich hoffter o'r llysieuyn rhyfeddod hwn.
Yn gwasanaethu: 4
Amser paratoi: 10 munud
Amser coginio: 20 munud
mwgwd wy ar gyfer tyfiant gwallt
Cynhwysion
- Karela (gourd chwerw) - 6 (wedi'i dorri mewn cylchoedd crwn tenau)
- Chana dal- 1tbsp
- Hadau Cumin- & frac12 llwy de
- Hadau mwstard- & frac12 llwy de
- Dail cyri- 7-8
- Silis coch sych- 3
- Ewin garlleg- 5
- Cwpan cnau coco- a frac12 (wedi'i gratio)
- Powdr tyrmerig- & frac12 llwy de
- Powdr tsili coch- 1tsp
- Halen- yn unol â'r blas
- Olew- ar gyfer ffrio dwfn
- Olew- 2tbsp
Gweithdrefn
1. Marinateiddiwch y darnau gourd chwerw wedi'u sleisio â halen a phowdr tyrmerig am oddeutu 10-15 munud. Cadwch ef o'r neilltu.
2. Ar ôl hynny gwasgwch y sudd allan o'r gourd chwerw â'ch dwylo a'i gadw o'r neilltu.
3. Cynheswch yr olew i'w ffrio yn ddwfn a ffrio'r sleisys gourd chwerw ynddo am 4-5 munud ar fflam canolig, nes eu bod yn troi'n frown ac yn mynd yn grensiog.
4. Trosglwyddwch y darnau gourd chwerw wedi'u ffrio i blât a'u cadw o'r neilltu.
5. Malu’r cnau coco, yr ewin garlleg a’r powdr tsili coch gyda’i gilydd mewn cymysgydd i mewn i bowdwr mân.
6. Yna cynheswch ddwy lwy fwrdd o olew mewn padell ac ychwanegwch yr hadau cwmin, chana dal, hadau mwstard, tsilis coch sych, dail cyri fesul un. Ffrio am funud.
7. Ychwanegwch y gymysgedd cnau coco powdr i'r badell a'i goginio am 3-4 munud arall.
8. Nawr ychwanegwch y darnau gourd chwerw wedi'u ffrio'n ddwfn i'r badell a'u cymysgu'n dda.
triniaeth cwympo gwallt gwrth gartref
9. Ychwanegwch halen a'i ffrio am ychydig eiliadau.
10. Ar ôl ei wneud, diffoddwch y fflam a'i weini.
Mae ffrio karela creisionllyd yn barod i'w weini. Mwynhewch y ddanteith greisionllyd hon gyda reis wedi'i stemio a dal.