Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Nid prinder yw'r broblem: mae slams y Weinyddiaeth Iechyd yn nodi am 'gamreoli' brechlynnau COVID
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae mutter madarch yn gyfuniad blasus o fadarch a phys wedi'u deisio. Daw'r rysáit madarch Indiaidd hon gyda grefi gyfoethog a hufennog. Mae'n debyg mai hwn yw un o'r Indiaidd prin cyri ryseitiau nad ydyn nhw'n sbeislyd. Rysáit Gogledd India yw mutter madarch yn y bôn. Gwneir y grefi gydag isafswm sbeisys i gadw blas cain madarch.
Os ydych chi am wneud y rysáit madarch Indiaidd hon yn ddanteith braster isel, defnyddiwch iogwrt wedi'i guro yn lle hufen ffres i dewychu grefi pys a madarch.
Cynhwysion Mutter Madarch:
- Madarch & frac12 kg
- Pys 250 gram
- Winwns 2 (past)
- Tomato 1 (piwrî)
- Silis gwyrdd 5
- Powdr tyrmerig 1 pinsiad
- Hadau Cumin 1tsp
- Hufen ffres 2tbsp
- Menyn 1tbsp
- Olew 1tbsp
- Halen yn unol â'r past
- Dail coriander (ar gyfer addurno)
Gweithdrefn ar gyfer Mutter Madarch:
1. Torrwch y madarch yn chwarteri. Cymysgwch ef â phowdr tyrmerig a'i adael o'r neilltu.
2. Gwnewch past o winwns a 3 tsili gwyrdd. Paratowch piwrî tomato ar wahân.
3. Nawr cynheswch olew mewn padell. Sesnwch ef gyda hadau cwmin a hollt gwyrdd yn hollti'n haneri.
4. Sawsiwch y past winwns ynddo am 3 i 4 munud ar fflam isel.
5. Pan fydd y past yn troi'n frown euraidd, ychwanegwch biwrî tomato ato. Ysgeintiwch halen a'i goginio nes i'r grefi ddechrau olew yn rhewi.
6. Yna arllwyswch y madarch a'r pys i mewn iddo. Ychwanegwch gwpanaid o ddŵr. Gorchuddiwch ef a gadewch iddo goginio am 5 munud.
7. Pan fydd y dŵr yn lleihau 1 / 3ydd, trowch yr hufen i mewn.
8. Coginiwch am 2 funud ac yna ychwanegwch fenyn.
Mutter Madarch Garnish gyda dail coriander wedi'u torri'n ffres. Gweinwch yn boeth gyda rotis.