Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- IPL 2021: Wedi gweithio ar fy batio ar ôl cael fy anwybyddu yn ocsiwn 2018, meddai Harshal Patel
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Mae Archebion Mahindra Thar yn Croesi'r garreg filltir 50,000 mewn dim ond chwe mis
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae indrawn neu ŷd yn blanhigyn grawn a gafodd ei ddofi gyntaf yn Ne Mecsico tua 10,000 o flynyddoedd yn ôl. Mae'n monocot sy'n perthyn i'r teulu Poaceae. Mae'n blanhigyn 3 metr ar gyfartaledd, ond gallai dyfu hyd at 13 metr. Yr hadau neu'r cnewyllyn yw'r rhannau sy'n cael eu bwyta o'r planhigyn. Mae'n fwyd stwffwl mewn sawl rhan o'r byd, yn cystadlu â gwenith a reis wrth ei gynhyrchu. Mae lliwiau indrawn yn deillio o Anthocyaninau a Phlobaphenes y planhigyn.
Mae corn babi neu ŷd bach yn cael ei gaffael o'r planhigyn Indrawn ei hun. Mae'n cael ei gynaeafu yn ifanc iawn, pan fydd y coesyn yn dal yn anaeddfed ac yn fach. Mae corn babi yn gyffredinol yn lliw melyn golau. Nid oes ganddo felyn llachar y Corn Aeddfed.
Beth sy'n gwneud Corn a Chorn Babi mor bwysig?
Daw corn mewn chwe math - Dent Corn, Corn y Fflint, Corn Pod, Popcorn, Corn Blawd, a Corn Corn. Mae corn yn cael ei fwyta yn ei gyfanrwydd ac mae hefyd yn cael ei fwyta ar ffurf blawd corn, fersiwn powdr sych ohono. Mae'n cael ei fwyta fel stwffwl ac wedi'i gynnwys ym mhob pryd Mecsicanaidd posib. Mae gan y Mecsicaniaid ddanteithfwyd hefyd, Huitlacoche, sy'n ffwng sy'n tyfu ar ŷd.
Mae cnewyllyn corn yn cynnwys 76% o ddŵr, yn llawn calorïau a starts. Mae corn yn gyfoethog o Fitaminau A, B ac E, Thiamin, Niacin, Asid Pantothenig a Ffolad. Mae'r Fitaminau a'r Niacin hyn yn hyrwyddo twf celloedd. Mae diffyg y rhain yn fwyaf cyffredin mewn unigolion â diffyg maeth. Mae'r Asid Panthothenig yn hanfodol ar gyfer metaboledd lipid, protein a charbohydrad yn y corff.
Mae ffolad yn hanfodol i ferched beichiog osgoi achosion o ddiffyg maeth yn y babanod. Mae'n cynnwys llawer o ffibr, ac felly'n atal unrhyw anhwylderau sy'n gysylltiedig â threuliad, fel rhwymedd. Mae hefyd yn gronfa o wrthocsidyddion sy'n atal gormod o ocsidiad yng nghelloedd y corff. Mae'r gwrthocsidyddion hyn hefyd yn ymgymryd â rôl gwrth-garsinogenau weithiau.
Dywedir bod Olew Corn yn cael effaith gwrth-atherogenig ar lefelau colesterol yn y corff. Mae hyn yn lleihau'r risg o afiechydon cardiofasgwlaidd amrywiol.
Llysieuyn calorïau isel yw Baby Corn gyda starts llai na Corn Aeddfed. Mae ganddo hefyd gynnwys carb llai, sy'n ei gwneud yn iachach. Mae'n gyfoethog iawn o ffibr. Mae'r ffibr hwn yn eich cadw'n llawn ac yn eich atal rhag gorfwyta. Mae hefyd yn rheoleiddio'r galon i fod yn iach ac yn osgoi unrhyw afiechydon sy'n gysylltiedig â'r galon. Mae hefyd wedi ennill cryn dipyn o brotein sydd, o'i gyfuno â bwyd arall, yn ffurfio pryd da a chytbwys.
Mae gan Baby Corn 0% o fraster ynddo. Mae'n ffynhonnell gyfoethog o Fitaminau A a C. Mae'r rhain yn hanfodol i gryfhau'ch system imiwnedd ac ymladd yn erbyn haint. Mae ganddo hefyd swm da o Haearn wedi'i storio ynddo, sy'n dod yn ddefnyddiol i gludo ocsigen o'r ysgyfaint i weddill y corff.
Sut i fwyta'r ddau gornis hyn?
Gellir bwyta'r ddau, Corn a Corn Corn yn amrwd yn ogystal â'u coginio. Yn achos Corn, mae angen gwahanu'r cnewyllyn amrwd o'r cob craig-galed cyn ei fwyta. Gellir bwyta'r Corn Corn heb wahanu'r cnewyllyn gan fod y cob yn dal yn feddal iawn. Defnyddir cnewyllyn corn wedi'u berwi a'u coginio mewn sawl ffurf ledled y byd. Mae rhai yn ei fwyta i frecwast, mae rhai yn ei fwyta fel roti i ginio, ac mae rhai'n ei ferwi a'i fwyta gyda sbeisys a menyn.
Defnyddir corn babi yn bennaf mewn tro-ffrio. Mae wedi'i dorri'n ddarnau llai a'i gymysgu â llysiau eraill i wneud byrbryd iach.
Pa un sy'n iachach?
Nawr, gadewch i ni ei roi yn syml ..
Os ydych chi'n edrych i fagu pwysau ac aros yn iach ar yr un pryd, Corn yw'r bwyd i chi. Bydd yn eich helpu i storio calorïau a bydd yn atal yr holl afiechydon y galon hynny rhag cychwyn.
Ond, os ydych chi'n ymwybodol o'r waistline honno o'ch un chi, yna babi, Baby Corn yw eich ffrind gorau! Isel mewn carbs, isel mewn startsh, 0% braster, beth arall ydych chi eisiau? Mae'r ffibr yn cadw golwg ar eich lefelau siwgr yn y gwaed gan eich cadw chi'n teimlo'n llawn a'ch atal rhag cael unrhyw blysiau diangen.
Bwyta corn, ond peidiwch â bod yn corny! : P.