Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae Medvedev yn tynnu allan o Feistri Monte Carlo ar ôl prawf coronafirws positif
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae ewin yn fwy na sbeis aromatig, mae ganddo lawer o faetholion sy'n eu gwneud yn sbeis defnyddiol a ddefnyddir mewn meddygaeth Tsieineaidd draddodiadol a meddygaeth Ayurvedig. Ewin (syzygium aromaticum) yw blagur sych blodau'r goeden ewin sy'n perthyn i deulu'r planhigyn Myrtaceae.
olew gwallt gorau ar gyfer twf a thrwch gwallt
Mae ewin a geir ar ffurfiau cyfan a daear yn adnabyddus am eu hamryddawn mewn llawer o ryseitiau fel cwcis sbeislyd, diodydd, nwyddau wedi'u pobi a seigiau sawrus.
Mae gan ewin eiddo gwrthocsidiol, gwrth-ficrobaidd, gwrthlidiol, gwrth-firaol a gwrth-ffwngaidd sy'n cyfrannu at brif eu buddion iechyd [1] .
Gwerth Maethol Ewin
Mae 100 g o ewin yn cynnwys egni 286 kcal ac mae hefyd yn cynnwys:
- Protein 4.76 g
- 14.29 g braster
- 66.67 g carbohydrad
- 33.3 g ffibr
- 476 mg calsiwm
- Haearn 8.57 mg
- Magnesiwm 190 mg
- Potasiwm 1000 mg
- 286 mg sodiwm
Buddion Iechyd Ewin
1. Hybu imiwnedd
Mae ewin yn ffynhonnell dda o fitamin C, gwrthocsidydd sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n cyfrannu at amddiffyniad imiwnedd trwy weithredu fel rhwystr yn erbyn pathogenau a straen ocsideiddiol. Mae hyn, yn ei dro, yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd a chymhorthion mewn swyddogaeth imiwnedd briodol [dau] .
2. Hyrwyddo iechyd y geg
Mae ewin yn cynnwys priodweddau gwrth-ficrobaidd, gwrthlidiol a gwrthfacterol sy'n helpu i ostwng difrifoldeb plac, gingivitis a chlefydau gwm eraill yn y geg. Dangosodd astudiaeth y gall ewin atal tyfiant pedwar math o facteria sy'n cyfrannu at glefyd gwm [3] .
3. Gwella iechyd yr afu
Mae ewin yn gyfoethog o eugenol, cyfansoddyn bioactif sydd ag eiddo gwrthlidiol a gwrthocsidiol a all helpu i amddiffyn rhag anaf i'r afu a gwrthweithio arwyddion sirosis yr afu [4] . Gwneir yr astudiaeth hon ar anifeiliaid ac mae angen ymchwil pellach ar fodau dynol i brofi ei effeithiolrwydd.
4. Rheoleiddio siwgr gwaed
Gall presenoldeb eugenol mewn ewin gadw rheolaeth ar lefelau siwgr yn y gwaed. Gall y cyfansoddyn hwn ddyrchafu secretiad inswlin, gwella goddefgarwch glwcos a swyddogaeth beta-gell, a thrwy hynny ostwng lefelau glwcos yn y gwaed [5] .
5. Gwella treuliad
Mae ewin yn meddu ar lawer o gyfansoddion bioactif sy'n ysgogi secretiad ensymau treulio ac yn helpu i gyflymu'r broses dreulio. Gwyddys bod ewin yn lleihau asidedd stumog, nwy a chyfog.
6. Gall atal tyfiant tiwmor
Mae astudiaeth wedi dangos gweithgaredd gwrth-tiwmor dyfyniad ewin asetad ethyl. Mae ewin yn cynnwys priodweddau therapiwtig a all helpu i drin canser [6] .
7. Cymorth i golli pwysau
Gall dyfyniad ewin ostwng dyfodiad gordewdra sy'n deillio o ddeiet braster uchel. Gall bwyta ewin helpu i leihau braster yn yr abdomen, pwysau corff is a braster yr afu.
8. Gwella iechyd esgyrn
Mae ewin yn ffynhonnell ardderchog o fanganîs, calsiwm a magnesiwm sy'n cynorthwyo wrth ffurfio esgyrn ac yn gwella iechyd esgyrn. Yn ogystal, dangoswyd bod presenoldeb eugenol mewn ewin yn effeithiol wrth gynyddu dwysedd a chryfder esgyrn [7] .
9. Briwiau stumog is
Mae wlserau stumog yn ffurfio yn leinin y stumog a gall ewin helpu i'w drin. Gall ewin ysgogi cynhyrchu mwcws gastrig sy'n gweithredu fel rhwystr amddiffynnol ac yn atal erydiad leinin stumog a achosir gan asidau treulio [8] .
10. Gwella iechyd anadlol
Gellir defnyddio ewin i drin sawl problem iechyd anadlol fel broncitis, asthma, annwyd a pheswch. Mae'n bennaf oherwydd yr eiddo gwrthlidiol mewn ewin sy'n cynorthwyo i ostwng llid yn y llwybr anadlol.
11. Gwella iechyd croen
Gall yr eiddo gwrthfacterol a gwrth-ffwngaidd mewn ewin helpu i drin acne a gwella iechyd cyffredinol y croen. Dyma un o'r rhesymau pam mae olew ewin yn cael ei ddefnyddio ar gyfer trin pimples trwy ymladd yn erbyn llid a achosir gan acne [9] .
Sgîl-effeithiau Ewin
Mae ewin yn gyffredinol ddiogel i'w bwyta, ond gall olew ewin amharu ar amrywiaeth bacteria iach y perfedd wrth eu llyncu. Felly, argymhellir peidio â llyncu olew ewin mewn symiau mawr ac yn lle hynny ei ddefnyddio fel golch ceg.
Defnyddiau Ewin
- Defnyddir ewin fel cynhwysyn coginiol mewn amryw o ryseitiau.
- Defnyddir yr olew hanfodol ewin sy'n cael ei dynnu o ewin mewn aromatherapi i leddfu straen.
- Defnyddir ewin mewn meddygaeth Tsieineaidd a meddygaeth Ayurvedic.
Ffyrdd o Ddefnyddio Ewin
- Defnyddiwch ewin daear i flasu blawd ceirch, myffins, cwcis, afalau a seigiau reis.
- Sbeis i fyny eich te gyda phowdr ewin.
- Defnyddiwch ewin mewn seigiau sawrus.
Ryseitiau Ewin
Te ewin [10]
Cynhwysion:
- 1 1/2 cwpanaid o ddŵr
- 1 ewin wedi'i falu
- 1 pinsiad powdr sinamon
- Dail te 3/4 llwy de
- 1 llwy de o siwgr
- 1 llwy fwrdd o laeth
Dull:
- Berwch gwpanaid o ddŵr mewn padell. Ychwanegwch ewin wedi'i falu a phowdr sinamon
- Gorchuddiwch y badell gyda chaead i gadw'r blasau a'i ferwi am 2 funud.
- Gostyngwch y gwres ac ychwanegwch ddail te. Trowch ef.
- Diffoddwch y gwres a'i arllwys mewn cwpan.
- Ychwanegwch laeth a siwgr a'i yfed.
Cyw iâr wedi'i bobi gydag artisiogau, sinamon a lemonau wedi'u cadw [un ar ddeg]
Cynhwysion:
- Cluniau cyw iâr heb asgwrn 1.1 kg
- 1 ffon sinamon
- 1 lemwn
- 1 llwy de o bupur du daear
- 1 llwy de o gwmin
- 1 llwy de o baprica melys neu boeth
- ½ llwy de o naddion pupur coch
- P llwy de ewin cyfan
- 4 llwy fwrdd o olew olewydd all-forwyn
- 1 saffrwm pinsiad mawr
- 4 ewin garlleg, wedi'u torri
- 1 llwy de sinsir, wedi'i dorri
- 255 g o artisiogau wedi'u rhewi
Dull:
- Cynheswch y popty i Fahrenheit 425 gradd.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn dysgl pobi.
- Cymysgwch ef yn iawn.
- Pobwch ef am 30 i 35 munud nes bod y cyw iâr wedi'i goginio'n drylwyr.
Cwestiynau Cyffredin Cyffredin
Faint o ewin y dylech chi eu bwyta bob dydd?
Gallwch gael 1 i 2 ewin y dydd, fodd bynnag, efallai na fydd y dos hwn yn addas i bawb, felly ymgynghorwch â meddyg.
A yw ewin yn dda ar gyfer peswch?
Gall cnoi ewin helpu i ddod â rhyddhad rhag cosi yn y gwddf a achosir gan beswch. Mae hyn yn ei gwneud yn feddyginiaeth gartref effeithiol ar gyfer peswch.
A yw ewin cnoi yn helpu i leddfu'r ddannoedd?
Mae ewin yn ffynhonnell ardderchog o briodweddau gwrthlidiol a gwrth-bacteriol a all helpu i leddfu’r ddannoedd a’r ward oddi ar glefyd gwm.
Allwch chi fwyta ewin pan fyddwch chi'n feichiog?
Dylid osgoi ewin yn ystod beichiogrwydd ac wrth esgor oherwydd gallai achosi problemau ceulo gwaed a chymhlethdodau'r afu.