Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Ffynhonnell Delwedd Sbeislyd Cyw Iâr Sych , clywed yr enw ac mae eich ceg yn poeri amser mawr! Rysáit a fenthycwyd yn wreiddiol o'r Tsieineaid yw sych cyw iâr Chilli. Mae'r bwyd Tsieineaidd sbeislyd hwn bellach i'w gael ym mhob twll a chornel yn India. Gellir mesur poblogrwydd y rysáit cyw iâr sbeislyd hon o'r ffaith y byddwch chi'n dod o hyd iddi ar fwydlen bwyty Tsieineaidd dilys archfarchnad fel Mainland China a hefyd mewn stondin fach ar ochr y ffordd sy'n gwerthu nwdls Tsieineaidd!
Yr hyn sy'n ddiddorol am gyw iâr Chilli yn sych yw ei fod mewn gwirionedd yn rysáit Tsieineaidd hawdd iawn i roi cynnig arni i ddechreuwyr. Gyda'r rysáit sych cyw iâr Chilli hon gallwch chi wneud y dysgl boblogaidd hon gartref yn hawdd mewn dim o dro. Ychydig o brofiad sydd ei angen arnoch chi o goginio ar gyfer gwneud y rysáit cyw iâr sbeislyd hon. Y cyfan sydd ei angen arnoch i wneud cyw iâr Chilli yn sych yw Saws Soy a Glaswellt Tsieineaidd (a-jina-arwyddair). Mae gweddill y cynhwysion yn sylfaenol iawn.
Cynhwysion ar gyfer Rysáit Sych Cyw Iâr:
1. Cyw Iâr Heb Asgwrn 500 gram (wedi'i dorri'n ddarnau bach)
2. Blawd Corn 4 llwy fwrdd
3. tsilis gwyrdd 4 (wedi'u torri'n fân)
4. Saws Soy 4 llwy fwrdd
5. Saws tomato 2 lwy fwrdd
6. Winwns 2 (wedi'u torri'n fân)
7. Garlleg 8 ewin (wedi'u torri'n fân)
8. coesyn winwns gwanwyn 4 (wedi'i dorri'n fân)
9. Capsicum 1 (wedi'i sleisio'n denau)
10. past garlleg sinsir parod 2 lwy de
sut i atal post sbam
11. Olew olewydd 4 llwy fwrdd
12. Halen yn unol â'r blas
13. Glaswellt Tsieineaidd 1 llwy de
Gweithdrefn ar gyfer Sych Cyw Iâr Sych:
- Marinateiddiwch y darnau cyw iâr gyda past garlleg sinsir a halen.
- Cymysgwch flawd corn mewn powlen heb fawr o ddŵr, ychwanegwch hanner y tsilis gwyrdd a throchwch y darnau cyw iâr ynddo.
- Cynheswch olew mewn padell ddwfn a ffrio'r darnau cyw iâr hyn nes eu bod yn grimp.
- Nawr sawsiwch y winwns wedi'u torri nes eu bod yn frown euraidd dwfn ac yna ychwanegwch garlleg.
- Ychwanegwch y coesyn nionyn gwanwyn, capsicum a'r hanner tsilis gwyrdd sy'n weddill ar ôl 2 funud.
- Trowch yn dda am 2 funud arall ac ychwanegwch y saws tomato, yna ychwanegwch saws soi a'i droi yn dda.
- Nawr ychwanegwch y darnau cyw iâr wedi'u ffrio, eu troi a'u coginio am 3-4 munud.
- Ysgeintiwch halen a glaswellt Tsieineaidd ychwanegwch 1 cwpan o ddŵr.
- Gorchuddiwch ef a gadewch iddo goginio am 10 munud ar fflam isel bydd y darnau cyw iâr yn meddalu erbyn hynny.
- Nawr cynyddwch y fflam ac anweddwch y dŵr ychwanegol os o gwbl
Blasus Chili cyw iâr yn sych yn barod i fwyta. Arbedwch ef gyda reis wedi'i ffrio Tsieineaidd neu yn union fel byrbryd.