Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae Medvedev yn tynnu allan o Feistri Monte Carlo ar ôl prawf coronafirws positif
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae ryseitiau reis wedi'u ffrio yn boblogaidd iawn ymhlith yr ieuenctid y dyddiau hyn. Nid yw'r bobl ifanc Indiaidd eisiau bwyta pulao na biryani trwy'r amser. Maen nhw'n hoffi rhoi cynnig ar wahanol ddanteithion. Boed yn rysáit Tsieineaidd neu'n Gyfandirol, mae'r ieuenctid eisiau blasu amrywiaeth o fwydydd. Dyna pam, mae reis schezwan cyw iâr yn gymaint o gynddaredd y dyddiau hyn. Fe welwch yr enw 'cyw iâr schezwan reis' ar yr holl fwydlenni posh mewn bwyty. Yn rhyfeddol, mae'r rysáit reis wedi'i ffrio hefyd yn fwyd stryd.
Nid yw reis cyw iâr schezwan yn rysáit Tsieineaidd yn unig. Mae'n rhan o'r bwyd rydyn ni'n ei ddiffinio nawr fel Indo-Tsieineaidd. Mae'r rysáit reis wedi'i ffrio yn cael ei baratoi gyda llawer o saws schezwan ac felly mae ganddo liw coch llachar. Cofiwch chi, gall reis schezwan cyw iâr fod yn sbeislyd iawn felly rhowch gynnig arno gyda grefi ddi-flewyn-ar-dafod.
llyfrau comedi gorau i'w darllen
Yn gwasanaethu: 4
Amser Paratoi: 30 munud
chwistrell dwr rhosyn ar gyfer wyneb
Amser Coginio: 45 munud
Cynhwysion
- Cyw Iâr- 100 gram
- Reis- 2 gwpan
- Nionyn- 1 mawr (wedi'i dorri)
- Codennau garlleg- 8 (wedi'u torri)
- Moron- 1 (wedi'i dorri)
- Ffa- 4 (wedi'u torri)
- Capsicum- 1 (wedi'i dorri)
- Silis gwyrdd - 2 (wedi'u torri)
- Saws tomato- 1tsp
- Saws Schezwan- 1tbsp
- Olew- 1tbsp
- Halen- yn unol â'r blas
Gweithdrefn
- Berwch gyw iâr mewn popty gwasgedd gyda 2 gwpanaid o ddŵr a halen. Coginiwch am 2 chwiban.
- Nawr storiwch y stoc cyw iâr a thynnwch y cyw iâr wedi'i ferwi allan. Rhwygo'r cyw iâr â'ch bysedd.
- Defnyddiwch y stoc cyw iâr (mwy o ddŵr os oes angen) i goginio'r reis am 10 munud.
- Mae defnyddio'r stoc i goginio reis yn sicrhau bod gan y reis flas cyw iâr.
- Nawr cynheswch olew mewn padell â gwaelod dwfn. Ychwanegwch winwnsyn i'r badell a'i roi am saws am 3-4 munud ar fflam isel.
- Nesaf, ychwanegwch tsilis gwyrdd a garlleg. Saws am 2 funud ar fflam isel.
- Yna ychwanegwch yr holl lysiau sef, capsicum, moron a ffa. Ffrio am 3-4 munud ar fflam isel.
- Arllwyswch saws tomato a saws schezwan i'r badell. Sawsiwch ef am 30 eiliad ac yna ei gymysgu â'r llysiau.
- Ychwanegwch gyw iâr a reis wedi'i goginio i'r badell. Ysgeintiwch ychydig o halen hefyd. Nawr cymysgwch y saws gyda'r reis yn araf.
- Peidiwch â chynhyrfu'n rhy galed neu fel arall efallai y byddwch chi'n stwnshio'r reis. Trowch y reis yn araf am 3-5 munud.
- Gorchuddiwch a choginiwch am 2-3 munud ar fflam isel.
Gallwch chi weini gwastadedd reis cyw iâr schezwan neu gyda grefi nad yw'n sbeislyd.
sut i dynnu blew diangen o'r corff