Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Mae Medvedev yn tynnu allan o Feistri Monte Carlo ar ôl prawf coronafirws positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae powdr llaeth, a elwir hefyd yn laeth sych, yn cael ei gael trwy dynnu dŵr o laeth sy'n cael ei wneud trwy ddulliau sychu chwistrell a sychu rholer, gan arwain at laeth powdr. Prif bwrpas gweithgynhyrchu powdr llaeth yw trosi'r llaeth amrwd hylif yn gynnyrch y gellir ei storio am amser hir heb golli allan ar ansawdd [1] [dau] .
Defnyddir powdr llaeth yn lle llaeth amrwd ffres oherwydd nid oes rhaid ei oergellu ac mae ganddo oes silff hirach. Defnyddir powdr llaeth yn aml yn lle llaeth ffres ac fel cynhwysyn bwyd mewn fformwlâu babanod, bwydydd maethol, nwyddau wedi'u pobi a chynhyrchion melysion, ac ati. [3] . Defnyddir powdr llaeth mewn amryw o ryseitiau ac fe'i defnyddir hefyd i dewychu cawliau a sawsiau.
Mae llaeth powdr yn gyfleus iawn i'w ddefnyddio. Fodd bynnag, os nad oes gennych bowdr llaeth mewn llaw neu na allwch ei fwyta oherwydd eich bod ar ddeiet fegan, ag alergedd i laeth neu anoddefiad i lactos, mae rhai amnewidion yn lle powdr llaeth y gallwch ystyried ei gael. Cymerwch gip.
1. Powdr llaeth almon
Gwneir powdr llaeth almon trwy socian yr almonau mewn dŵr, plicio'r croen ac yna ei rostio a'i falu i bowdwr mân. Mae almonau yn isel mewn braster ac yn cynnwys llawer o brotein, ffibr, calsiwm, haearn, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, sinc, fitamin C, fitamin B6, fitamin E, ffolad, ribofflafin, niacin a thiamine [4] . Gallwch ddefnyddio powdr llaeth almon yn lle powdr llaeth trwy ddefnyddio 1 cwpan ar gyfer pob ¼ cwpan o bowdr llaeth.
10 Ffeithiau Maeth Llaeth Almon Cartref
ffilmiau Saesneg rhamantus 2009
2. Powdr llaeth cnau coco
Mae'r llaeth neu'r hufen cnau coco yn cael ei sychu â chwistrell i wneud powdr llaeth cnau coco. Mae'n gynnyrch fegan, heb laeth a heb lactos. Mae powdr llaeth cnau coco yn ffynhonnell dda o brotein, braster, carbohydrad, calsiwm, haearn a photasiwm [5] . Gellir ei ddefnyddio mewn cyri, cawliau a sawsiau. Defnyddiwch ychydig bach o bowdr llaeth cnau coco yn eich ryseitiau.
3. Powdr llaeth ceirch
Mae powdr llaeth ceirch yn bowdr llaeth wedi'i seilio ar blanhigion a geir o geirch cyflawn. Mae ceirch yn cynnwys llawer o brotein, ffibr, calsiwm, haearn, ribofflafin, niacin, thiamine a ffytochemicals [6] . Mae gan bowdr llaeth ceirch flas ysgafn, ychydig yn felys a gellir ei ddefnyddio fel dewis arall yn lle powdr llaeth. Gallwch ychwanegu powdr llaeth ceirch at ddiodydd i wella'r blas ac mewn ryseitiau wedi'u pobi.
4. Powdr reis
Mae powdr reis, a elwir hefyd yn flawd reis, wedi'i wneud o reis wedi'i falu'n fân. Gall pobl sy'n fegan, anoddefiad i lactos ac alergedd i laeth neu soi gael powdr reis. Mae powdr reis yn cynnwys protein, carbs, calsiwm ffibr a photasiwm [7] .
Gellir ychwanegu powdr reis at ddiodydd a'i ddefnyddio wrth goginio a phobi. Fodd bynnag, mae powdr reis yn felysach na phowdr llaeth, felly mae'n berffaith i'w ddefnyddio mewn pwdinau, smwddis, bariau granola a nwyddau wedi'u pobi.
5. Powdr cnau cashiw
Gwneir powdr cnau cashiw o cashiw, sydd wedi'u gorchuddio, eu rhostio a'u daearu i bowdwr mân. Mae'n hufennog ac mae ganddo flas a gwead ychydig yn felys sy'n gweithio'n dda mewn smwddis, diodydd a seigiau melys a sawrus.
Yn ogystal, mae cnau cashiw yn faethlon maent yn llawn protein, ffibr, carbs, potasiwm, sinc, haearn, calsiwm, thiamine, ribofflafin, fitamin B6 a ffolad [8] .
y ffilmiau stori garu orau
Cyf delwedd: indiamart
6. Powdr llaeth soi
Mae powdr llaeth soi yn amnewidiad gorau arall yn lle powdr llaeth. Mae'n cael ei wneud trwy socian y ffa soia dros nos, ei sychu yn yr haul ac yna ei rostio a'i falu i bowdwr mân llyfn. Mae ffa soia yn ffynhonnell dda o brotein, ffibr, braster, carbs, haearn a chalsiwm. Gellir amnewid powdr llaeth soi mewn symiau cyfartal yn lle powdr llaeth mewn pob math o ryseitiau.
7. Powdr cywarch
Ceir powdr cywarch o hadau cywarch amrwd. Mae'n amnewidiad perffaith i bowdr llaeth ac mae'n ychwanegiad hyfryd at smwddis, pwdinau a nwyddau wedi'u pobi. Mae hadau cywarch yn ffynhonnell dda o brotein, braster, ffibr, carbs, haearn a photasiwm [9] .
Cwestiynau Cyffredin Cyffredin
C. Beth allwn ni ei ddefnyddio yn lle powdr llaeth?
I. Gallwch ddefnyddio llaeth cnau coco, powdr, powdr llaeth almon, powdr reis, powdr cnau cashiw a phowdr llaeth soi yn lle powdr llaeth.
C. Allwch chi amnewid powdr llaeth yn lle llaeth?
I. Gallwch, gallwch chi ddisodli powdr llaeth â llaeth.
sut i ragflaenu cyfnodau am wythnos
C. Allwch chi ddefnyddio powdr llaeth wrth bobi?
I. Oes, gellir defnyddio powdr llaeth mewn amryw o ryseitiau pobi.
C. Sut ydych chi'n defnyddio powdr llaeth?
I. Cymerwch 1/2 cwpan o bowdr llaeth a'i gymysgu ag 1 cwpan o ddŵr cynnes. Fodd bynnag, mae'n well ychwanegu ychydig bach o ddŵr at bowdr llaeth i'w wneud yn past ac yna ychwanegu gweddill y dŵr a'i droi yn barhaus i osgoi ffurfio lympiau.