Pumed o Fai yn coffáu buddugoliaeth annhebygol Mecsico yn erbyn y Ffrancwyr ym Mrwydr Puebla ar Fai 5, 1862. Er nad yw'r gwyliau'n cael ei ddathlu ymhell y tu hwnt i Puebla ym Mecsico (nid yw hyd yn oed yn wyliau a gydnabyddir yn ffederal yno), mae y tu hwnt i ochr boblogaidd y wladwriaeth. P'un a ydych chi'n dymuno dathlu gyda tacos , salsa, guacamole neu bob un o'r uchod, fe wnaethon ni dalgrynnu 40 o ryseitiau Cinco de Mayo ffôl i roi cychwyn ar eich fiesta, gan gynnwys syniadau traddodiadol a modern.
CYSYLLTIEDIG: 17 Diodydd Cinco de Mayo Sy'n Hawdd Eu Gwneud Gartref (ac Aren’t All Margaritas)
Y Gegin Leimalaidd
1. Tacos Cyw Iâr Tinga
Beth yw'r cynhwysyn cyfrinachol sy'n rhoi ei flas i'r cyw iâr, gofynnwch? Pupurau sglodion tun wedi'u pacio mewn saws adobo.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Enchiladas Twrci Sbeislyd gyda Hadau Pwmpen
Aka un o'r ffyrdd mwyaf dyfeisgar i ail-osod bwyd dros ben. Is-mewn cyw iâr rotisserie wedi'i falu os na allwch ddod o hyd i dwrci.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Tostadas Ciwcymbr Pobi Menyn
Cyflwyno ein hoff ffordd newydd i goginio cacennau. Maen nhw'n cael eu brwsio â menyn, eu sesno a'u rhostio i berffeithrwydd. Mae'r slaw cartref hufennog yn mynd â phethau i'r lefel nesaf.
Mynnwch y rysáit
yn y pen draw yn teimlo caneuon daLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
4. Mango Guacamole
Efallai y bydd yn eich taro chi fel rhywbeth anghonfensiynol, ond mae'r ffrwyth trofannol melys, suddiog hwn yn cydbwyso'r sudd leim asidig a'r chilis serrano sbeislyd fel swyn.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Tacos Pysgod wedi'u Pobi Creisionllyd
Dwsin o tacos gyda tilapia wedi'i bobi yn ffres a slaw bresych am lai na $ 20? Peidiwch â meddwl os gwnawn hynny. Awgrym: I fyrhau'r rhain, cyfnewidiwch ffyn pysgod wedi'u rhewi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Nachos Brecwast
Unwaith y bydd y plant yn gweld y llanastr hwn o chwarteri waffl wedi'u rhewi, caws gooey, cig moch creisionllyd a gosodiadau traddodiadol Mecsicanaidd, yn bendant ni fydd ots ganddyn nhw ddechrau'r parti yn gynnar.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Dip Corn Mecsicanaidd Stryd
Mae gan y appetizer hwn sydd wedi'i ysbrydoli gan elote y cyfan, o ŷd golosgi a cotija briwsion i sudd leim a cilantro ffres. Oer os ydym yn cwympo yn ein hwyneb yn gyntaf?
Mynnwch y rysáit
Cynhaeaf Hanner Pob
8. Cychod Salad Fajita Eog
Rhag ofn eich bod yn pendroni sut i wasgu rhywbeth iach ar eich bwydlen Cinco de Mayo rhwng yr holl dip Ceisto a sglodion tortilla.
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Dalen Pobi Quesadillas
Pam gwneud dognau unigol pan allech chi wneud un enfawr yn unig? Mae'n debyg y gallwch ddod o hyd i tortillas hirsgwar yn adran deli eich archfarchnad.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Dip Nacho Skillet
Yr unig anfantais i nachos yw eu bod yn mynd yn soeglyd ar ôl cael eu claddu o dan y topiau am ychydig. Fel hyn, mae eich dip yn aros yn boeth ac mae eich sglodion yn aros yn grensiog. Caws ychwanegol, ffafr por.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Carnitas Porc Araf-Bopty
Mae'r cyfan yn dechrau gydag ysgwydd porc, sy'n troi tyner toddi-yn-eich-ceg yn y Crock-Pot. Gadewch i'r cig ddisgleirio gyda thopinau syml fel nionyn coch, cilantro a spritz o galch.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Tacos Tatws Melys a Ffa Ddu gyda Crema Caws Glas
Dydych chi ddim hyd yn oed yn colli'r cig eidion, rydyn ni'n addo.
Mynnwch y rysáit
a yw hadau cwmin yn dda ar gyfer colli pwysauLlun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
13. Huevos Rancheros
Gall y dysgl Tex-Mex hon wneud unrhyw fore yn un da. (Yn enwedig oherwydd ei fod yn cymryd saith cynhwysyn a 25 munud yn unig i'w gwneud.)
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Tortillas Blodfresych
Os oes unrhyw un wrth eich bwrdd Cinco de Mayo yn rhydd o glwten, edrychwch ddim pellach na'r eilydd pum cynhwysyn hwn. Gall blodfresych wneud unrhyw beth mewn gwirionedd, huh?
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Enchilada Casserole Cyw Iâr Araf-Bopty
Cloddiwch ef gyda sglodion neu ei weini wrth y sgwp gydag ochr o tortillas maint taco.
Mynnwch y rysáit
Baker Lleiafrifol16. Byrgyrs Chili Veggie Gwyrdd
Mae pob brathiad o'r teclyn llaw hwn sy'n seiliedig ar ffacbys fel taith i'r De-orllewin. A allem awgrymu ei olchi i lawr gyda'ch hoff lager yn arddull Mecsicanaidd?
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Empanadas Cig Eidion
Bwyd bys = y bwyd gorau. Gweinwch y gemau sawrus hyn gyda bowlen o mayoketchup, a elwir hefyd yn salsa rosada.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Tacos Berdys gyda Mango Salsa
Caewch eich llygaid ac rydych chi ar getawen drofannol. Os yw'r tywydd yn caniatáu, croeso i chi grilio'r berdys yn lle ei sawsio.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Nachos Mini
Yn olaf, y gymhareb topio-i-sglodyn iawn. Ewch ham gyda pha bynnag dopinau rydych chi'n eu caru, fel ffa wedi'u hail-lenwi neu verde salsa.
Mynnwch y rysáit
Damn Delicious20. Corn Araf-Bopty a Dip Jalapeño
Mor dda, byddwch chi eisiau ei fwyta'n unigol gyda llwy. Mae gennych ein cefnogaeth lawn.
sut i gael gwared ar greithiau pimple yn gyflymMalwch Foodie
21. Taquitos Cyw Iâr Chipotle 5-Cynhwysyn
Mae taquitos yn debyg i flautas Mecsicanaidd, heblaw eu bod fel arfer yn cael eu gwneud gyda thortillas corn yn lle blawd.
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Tacos Stecen Flank gyda Ciwcymbr Salsa
Ni allwn benderfynu beth yr ydym yn ei garu yn fwy: y stêc wedi'i grilio wedi'i sesno'n drawiadol neu'r brig cregyn bylchog adfywiol meddwl.
Mynnwch y rysáit
Beth''s Coginio Gaby23, Pizza Mecsicanaidd Carnitas
Dau ffefryn amser cinio, wedi'u huno ar un tortilla creisionllyd.
Llun: Eric Moran / Steilio: Erin McDowell24. Fajitas Cyw Iâr Skillet
Sori, Chili's, ddim heno. Mae ein sgilet haearn bwrw wedi'i orchuddio.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Salsa Mango wedi'i Grilio
Byddwch chi am nod tudalen y rysáit hon ar gyfer pob barbeciw rydych chi erioed yn ei gynnal neu'n ei fynychu. Mae'r mangoes golosgi yn blasu'r un mor nefol ar sglodion tortilla ag y maen nhw ar bysgod wedi'u grilio.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Wyau Deviled Corn Corn Mecsicanaidd
C'mon, pa mor freaking annwyl yw'r teclynnau llaw bach hyn? Maent hefyd yn digwydd bod yn hynod syml i'w chwipio (dim ond 40 munud y bydd yn ei gymryd i chi).
Mynnwch y rysáit
soda pobi a mwgwd wyneb lemwnBwyta Esteban Castillo / Chicano
27. Berdys mewn Saws Garlleg
Nid yw'n dod yn fwy traddodiadol na'r dorf-blediwr hen ysgol hon. Gweinwch ef gyda digon o reis gwyn a bara fel bod gennych rywbeth i amsugno'r holl fenyn lemwn-garlleg.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Poblano wedi'i rostio a Guacamole Corn
Psst , eisiau gwybod cyfrinach? Mae'r guac myglyd, gonest hwn yn gysefin i Cinco de Mayo, ond gallwch ei dynnu i ffwrdd unrhyw adeg o'r flwyddyn trwy gyfnewid corn ffres am gnewyllyn corn wedi'u rhewi.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Tacos Blodfresych Crispy
Gall tacos llysieuol fod yn * gymaint * llawer mwy na phentwr o lysiau wedi'u rhostio a Ceisto fresco. Mae hyn yn cymryd blodfresych creisionllyd pob wedi'i orchuddio â bara bara taco-dymor a Ceisto cartref.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Posole Mecsicanaidd
Mae'n gawl sy'n cynhesu enaid gyda holl bwerau iachâd hudol nwdls cyw iâr (a deg gwaith y blas).
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Salad Taco Pysgod
Onid yw hi'n hyfryd? Meddyliwch am ffiledi tilapia wedi'u sawsio ar ben crafanc ffres crensiog, gyda pico de gallo, afocado a sglodion tortilla wedi'u malu.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Reis Afocado
Mae'r harddwch cusan sitrws hwn yn rhoi rhediad i reis cilantro-leim Chipotle am ei arian.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Burritos Cyw Iâr Pobi Creisionllyd
Mae pob rysáit yn gwneud tua deg burritos. Mae croeso i chi baratoi swp dwbl a storio'r bwyd dros ben yn y rhewgell am hyd at fis.
Mynnwch y rysáit
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Chilaquiles Gwyrdd
Sglodion tortilla wedi'u socian â salsa + Ceisto fresco + wy wedi'i ffrio = brecwast ein breuddwydion. Byddwn yn mynd â’n sgŵp hael o hufen sur, os gwelwch yn dda.
Mynnwch y rysáit
Cwci a Kate35. Ffa Refried Hawdd
Maen nhw'n fegan, heb glwten, wedi'u llwytho â phrotein ac yn barod mewn 25 munud - unrhyw gwestiynau?
Blog Bwyd ydw i36. Tacos Birria
Mae'r stiw-troi-taco Mecsicanaidd traddodiadol hwn yn cael cryn dipyn o eiliad. P'un a ydych chi'n gweini'r stiw dros reis, mewn tacos neu y tu mewn i Ceistadilla, gwnewch yn siŵr ei weini gyda chwpan consomé sy'n chwilboeth (y cawl stiw), gyda nionod gwyn wedi'u torri a lletem galch.
Cwci a Kate37. Veggie Nachos wedi'i lwytho
Cig eidion daear? Nid ydym yn ei hadnabod. Mae'r sglodion wedi'u pentyrru'n uchel gyda ffa pinto, pupurau cloch goch, jalapeños, winwns a radis, heb sôn am dri math o gaws.
Y Priodol Fodern38. Enchiladas Cyw Iâr Gwyrdd
O, i fod yn enchilada cyw iâr hufennog, breuddwydiol wedi'i orchuddio o dan flanced o gaws jack Monterey. Rydyn ni'n genfigennus.
awgrymiadau steil gwallt ar gyfer gwallt hirGimme Rhai Ffwrn
39. Sglodion Tortilla Cartref
Os ydych chi'n tynnu pob stop ar gyfer Cinco de Mayo, mae masnachu sglodion wedi'u prynu mewn siop ar gyfer eich un chi yn ffordd hawdd o ddangos.
Llun: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. brathiadau Churro gyda Saws Siocled
Sut y gallem anghofio am bwdin? Pwyntiau bonws ar gyfer eu gweini â saws siocled a decadent dulce de leche.
Mynnwch y rysáit
CYSYLLTIEDIG: 52 Syniadau Rysáit Taco i'ch Llwyddo Trwy Bob Dydd Mawrth y Flwyddyn