Mathau o Ffa a'u Gwerthoedd Maethol

Yr Enwau Gorau I Blant

Llawr:

Dyddiad Geni:

Hela ’

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan

Dim ond Mewn

• 6 awr yn ôl Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
• 
• 7 awr yn ôl Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
• 9 awr yn ôl Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
• 12 awr yn ôl Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021

Peidiwch â Cholli

• Chwaraeon Mae Medvedev yn tynnu allan o Feistri Monte Carlo ar ôl prawf coronafirws positif
• Newyddion Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
• Ffilmiau Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
• Cyllid Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
• Technoleg Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
• Addysg Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
• Teithio 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill

Rydym i gyd yn ymwybodol o ffa, ond mewn dull cyffredinol iawn. Mae ffa aren a elwir hefyd yn rajma, yn dod o fewn categori teulu'r ffa ac yn ffacbys adnabyddus. Mae ffa yn hysbys ledled y byd am eu gwerth maethlon. Mae'r bwydydd maethlon hyn yn cael eu tyfu mewn llawer o wledydd a diwylliannau ar gyfer paratoi amrywiaeth o seigiau. Gwyddys bod gan ffa y gallu i amsugno blasau o fwydydd eraill. Maent yn hawdd iawn i'w storio a'u coginio. Fodd bynnag, dylid bwyta ffa sy'n gyfyngedig gan y gwyddys eu bod yn achosi trafferth gastrig. Yn yr un modd, wrth goginio gwnewch yn siŵr eich bod chi'n eu golchi'n iawn gan eu bod yn cynnwys tocsinau oherwydd gwrteithwyr wedi'u chwistrellu yn eu ffurf amrwd.

Mae gwerth maethol ffa yn ddiddiwedd. Gwyddys bod ganddyn nhw faethlon gan eu bod yn llawn ffibr, proteinau a mwynau. Defnyddir molybdenwm, mwyn fel gwrthweithio i'r cadwolion sylffid. Maent yn isel mewn braster ac yn gostwng colesterol drwg. Gan eu bod yn llawn ffibr, maent yn helpu i dreuliad ac yn gwella symudiadau'r coluddyn.

Defnyddir ffa hefyd ar gyfer coginio ac mae'r rhan fwyaf o'r prydau Mecsicanaidd yn cael eu paratoi gan ddefnyddio ffa. Rhai o'r prydau eraill lle mae ffa'n cael eu defnyddio i baratoi yw stiwiau, cawliau a ffrio-droi. Mae ffa aren yn asio ag amrywiaeth eang o sbeisys oherwydd eu bod yn hysbysebu blasau eraill yn dda. Edrychwch ar y gwahanol fathau o ffa a'u gwerthoedd maethol.

Ffa Adzuki neu Aduki

Ffa coch bach dwfn yw'r rhain. Mae yna felys i'w flasu ac maen nhw'n ffynhonnell ardderchog o ffibr, ffolad, potasiwm, magnesiwm, ffosfforws a llawer o haearn. Oherwydd eu blas melys, fe'u defnyddir yn bennaf mewn bwydydd Asiaidd. Maent hefyd yn cael eu hychwanegu mewn pwdinau i wella'r blas. Fe'i gwerthir fel arfer ar ffurf sych, ond gellir ei brynu hefyd fel past neu flawd.

Ffa Pinto

Mae'r ffa canolig hyn yn frown o ran lliw. Maent yn ffynhonnell ardderchog o ffolad, ffibr ac yn ffynhonnell dda o haearn. Dylai'r ffa siâp hirgrwn hon gael ei socian cyn ei defnyddio. Maent ar gael wedi'u sychu neu wedi'u cyn-goginio mewn caniau.

Pys llygaid du

Mae Cowpeas yn ffa gwyn hirgrwn, hufennog gyda chlytia du. Mae yna ffynhonnell ardderchog o ffibr a ffolad. Mae'r ffa hon ar gael fel ffa ffres neu sych sy'n cael ei defnyddio mewn cawliau, seigiau ochr a chaserolau.

Chickpea

Mae Ffa Chickpea neu Garbanzo yn fawr, crwn, ac mae ganddyn nhw flas maethlon. Mae'r ffa hon yn ffynhonnell gyfoethog o haearn a photasiwm. Fe'i paratoir mewn seigiau gan gynnwys cawl, salad a seigiau pasta. Fe'u defnyddir yn bennaf mewn bwydydd o'r Dwyrain Canol, Indiaidd, Eidaleg, Sbaeneg ac America Ladin.

Ffa llugaeron

Maent bron yn edrych fel llugaeron sych. Maen nhw'n dod mewn lliw pinc llwch gyda streipiau coch ysgafn. Gwyddys fod ganddynt gynnwys mwynau a photasiwm da. Rhaid silffio ffa llugaeron cyn coginio. Fe'u gelwir hefyd yn Borlotti Eidalaidd. Gellir defnyddio Ffa Pinto yn lle ffa coch yr arennau.

Ffa ffa

Gelwir ffa ffava hefyd yn ffa llydan. Maent yn dod mewn siâp hirgrwn ac yn lliw brown golau. Mae ffolad a ffibr yn uchel yn y ffa hwn. Wrth ddefnyddio ffa sych fafa, mae'n well defnyddio ffa sydd wedi'u hollti fel bod y croen caled iawn yn haws ei dynnu a bydd yr amser coginio yn llai.

Ffa gogleddol wych

Mae ffa gogleddol gwych yn ffa maint canolig. Maent yn cynnwys llawer o haearn a phroteinau. Maent ar gael mewn tun neu wedi'u sychu. Defnyddir ffa gogleddol gwych yn y bôn mewn prydau ffa a chawliau. Mae ffa Ffrengig gwyn neu ffa glas tywyll yn amnewidion da ar gyfer y ffa hon.

Ffa Cannellini

Mae ffa cannellini yn adnabyddus fel ffa Ffrengig, ffa coch neu wyn. Maent yn ffa brown neu wyn coch mawr, siâp aren, sydd â ffynhonnell dda o gynnwys ffolad, ffibr a haearn. Maen nhw'n dod mewn gwahanol ffyrdd fel ffres yn y gragen, wedi'u sychu, eu rhewi a'u tun. Fe'i gelwir hefyd yn rajma, gellir coginio'r ffa hyn a gellir eu hychwanegu mewn seigiau eraill fel caserolau a saladau. Dylai'r ffa hyn gael eu socian cyn coginio.

Lentils

Mae ffacbys yn un o'r codlysiau cyffredin a geir yn y farchnad. Maent yn fach gwyrdd, brown, neu goch mewn lliw. Maent yn doreithiog mewn ffosfforws a haearn. Defnyddir ffacbys mewn llawer o seigiau Asiaidd ac Indiaidd.

Dim ond ffa

Mae ffa mwg yn ffa bach crwn sych sy'n dod mewn lliw gwyrdd, brown neu ddu. Dywedir eu bod yn tarddu o India ac fe'u gelwir hefyd yn mung melyn. Mae'r dal hwn yn cynnwys llawer o brotein a haearn. Fe'i defnyddir yn aml i wneud cyri yn India.

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory

I Gwybod

Anfonwch Fi Trwy E -Bost Dangos Ar Y Wefan