Gwir: Aderyn rotisserie siop groser yw'r ffordd gyflymaf (a rhataf) i fyrhau'ch cinio cyw iâr. Dewiswch yn ddoeth, a gallai fod hyd yn oed yn well na'r cyw iâr rydych chi'n ei wneud o'r dechrau. Dyma ddalen twyllo i bigo'r cyw iâr rotisserie perffaith bob tro.
1. Gafaelwch yn yr aderyn trymaf
Yn y mwyafrif o siopau groser, mae ieir rotisserie yn parhau i goginio'n araf o dan lampau gwres nes i chi blymio un i'ch trol siopa. Yr adar mwyaf ffres yw'r trymaf oherwydd nid yw'r suddion wedi'u pobi allan eto.
2. Plump> crebachlyd
Yn edrych yn bwysig, bobl. Ewch am yr aderyn harddaf y gallwch chi ddod o hyd iddo - meddyliwch yn plymio â chroen tynn. Os yw'n edrych fel balŵn wedi'i ddadchwyddo (gros), mae hynny'n golygu bod yr holl sudd wedi'i goginio allan o'r cig.
3. Peidiwch â gadael i'r blas perlysiau lemwn eich temtio
Y ffansi y blas, y mwyaf dosbarth yw'r cyw iâr, iawn? Ddim mor gyflym. Mae'r marinadau hyn fel arfer yn cael eu gwneud gyda chynhwysion artiffisial, ac os ydych chi am gynnwys y cyw iâr hwn mewn rysáit arall, fe allai'r blasau wrthdaro. Ni fyddem am i'ch holl gynlluniau mawreddog gael eu difetha (rydym yn gwybod eich bod wedi bod yn llygadu ein Cawl Gnocchi Cyw Iâr).
4. Menter y tu hwnt i Whole Foods a Trader Joe’s
Rydyn ni’n dy garu di, WF a TJ’s, ond yn aml mae gan siopau groser rhyngwladol gêm gyw iâr rotisserie gref iawn. Yep, rydyn ni'n siarad am y siop fach honno ar y gornel rydych chi wedi'i gyrru heibio miliwn o weithiau. Rhowch ergyd iddo.
5. Prynu cyw iâr sy'n cael ei wneud bob dydd
Cwmpaswch y siop. Os ydych chi'n gweld adar yn coginio ar rotisserie mewn golwg plaen, mae hynny'n arwydd gwych - mae hyn fel arfer yn golygu eu bod nhw'n cael eu disodli'n aml. Ond os yw'r cyfan a welwch yn fwrdd gwres, peidiwch ag oedi cyn gofyn i'r person y tu ôl i'r cownter a yw adar yn cael eu paratoi a'u disodli bob dydd.
CYSYLLTIEDIG : 39 Ffyrdd o Goginio Cyw Iâr Pan Rydych Mewn Rut Cinio
