Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
- IPL 2021: Wedi gweithio ar fy batio ar ôl cael fy anwybyddu yn ocsiwn 2018, meddai Harshal Patel
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit yn cofio Dathlu'r Ŵyl addawol gyda'i Theulu
- Mae Archebion Mahindra Thar yn Croesi'r garreg filltir 50,000 mewn dim ond chwe mis
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae Rasam yn fwyd traddodiadol o Dde India sy'n cael ei baratoi bob dydd yn y mwyafrif o aelwydydd y rhanbarth hwnnw. Mae Rasam yn gawl sbeislyd a theg ac fel arfer mae'n gymysg â reis plaen poeth wrth fwyta.
Gwneir rasam tomato trwy goginio'r tomatos gyda llwyth cyfan o sbeisys Indiaidd ac mae'n cael ei wneud yn gawl aromatig. Gellir ei fwyta fel y mae ac fe'i rhoddir yn gyffredinol i blant ac oedolion pan fyddant yn mynd yn sâl.
Yn y rysáit hon, paratoir y rasam heb ychwanegu unrhyw ffacbys, fodd bynnag, gallwch ychwanegu ffist o toor dal wedi'i goginio i roi gwead gwahanol iddo. Gellir paratoi llawer o amrywiadau o rasam fel y rasam lemwn, rasam pupur, rasam horsegram, ac ati. Y rasam tomato yw'r un a baratoir amlaf.
Rasam yw'r rysáit De Indiaidd fwyaf syml ond iach a blasus y gellir ei pharatoi mewn jiffy. Dyma rysáit fideo ar sut i wneud rasam tomato. Hefyd, darllenwch a dilynwch y weithdrefn gam wrth gam manwl ar sut i wneud rasam.
DERBYN FIDEO RASAM
DERBYN RASAM | SUT I WNEUD RASAM TOMATO | RASAM HEB LENTILS | ROMAM ROMAM TOMATO Rysáit Rasam | Sut I Wneud Rasam Tomato | Rasam Heb Lentils | Rysáit Tomato Rasam Amser Paratoi 5 Munud Amser Coginio 40M Cyfanswm Amser 45 MunudRysáit Gan: Archana V.
Math o Rysáit: Dysgl ochr
Yn gwasanaethu: 2
Cynhwysion-
Tomatos - 3
Dŵr - 3 cwpan
Garlleg (gyda'r croen) - 4 ewin
Peppercorn - 1 llwy de
Jeera - 2 lwy de
Halen i flasu
ffilmiau stori garu orau
Tamarind - ½ maint lemwn
Powdr Rasam - 2 lwy fwrdd
Olew - 2 lwy fwrdd
Hadau mwstard - 1 llwy de
Dail cyri - 8-10
Colfach (asafoetida) - pinsiad
Dail coriander (wedi'u torri'n fân) - ½ cwpan
Ghee - 2 lwy de
-
1. Cymerwch y tomatos a thorri'r rhan uchaf o'r tomatos.
2. Gwnewch 2-3 toriad fertigol ar y tomatos.
3. Ychwanegwch y tomatos mewn padell â gwaelod trwm wedi'i gynhesu.
4. Ychwanegwch ddŵr a gadael iddo ferwi am 15 munud, nes bod y tomatos yn dod yn feddal ac yn dyner.
5. Trosglwyddwch y tomatos mewn powlen. Cadwch y dŵr i'w ddefnyddio'n ddiweddarach.
6. Gadewch iddyn nhw oeri am oddeutu 5 munud.
7. Tynnwch y croen i ffwrdd o'r tomatos a'u stwnsio ychydig a'i gadw o'r neilltu.
8. Ychwanegwch ewin garlleg mewn morter.
9. Yna, ychwanegwch lwy de o bupur a jeera ynddo.
10. Puntiwch nhw gyda pestle i mewn i past bras.
11. Cynheswch y dŵr wrth gefn yn yr un badell am oddeutu 2 funud.
12. Ychwanegwch y tomatos stwnsh a'r past pwys.
13. Ychwanegwch halen a tamarind i'r rasam a'i adael i goginio am 8-10 munud.
14. Ychwanegwch bowdr rasam.
15. Dewch â'r rasam i ferwi.
16. Yn y cyfamser, ychwanegwch olew mewn padell tadka wedi'i gynhesu.
17. Ychwanegwch hadau mwstard a llwy de o jeera.
18. Ychwanegwch golfach a dail cyri.
19. Gadewch iddo hollti.
20. Arllwyswch y tadka i'r rasam.
21. Ychwanegwch ddail coriander wedi'u torri'n fân.
22. Ychwanegwch ghee.
23. Trosglwyddwch i mewn i bowlen a gweini'r rasam poeth gyda reis.
- 1. Gallwch ddefnyddio powdr sambar yn lle powdr rasam.
- 2. Gallwch hefyd ychwanegu toor dal wedi'i goginio yn y rasam i roi gwead gwahanol iddo.
- Maint Gweini - 1 cwpan
- Calorïau - 100 cal
- Braster - 4 g
- Protein - 3 g
- Siwgr - 5 g
- Ffibr - 3 g
CAM GAN CAM - SUT I WNEUD RASAM
1. Cymerwch y tomatos a thorri'r rhan uchaf o'r tomatos.
2. Gwnewch 2-3 toriad fertigol ar y tomatos.
3. Ychwanegwch y tomatos mewn padell â gwaelod trwm wedi'i gynhesu.
4. Ychwanegwch ddŵr a gadael iddo ferwi am 15 munud, nes bod y tomatos yn dod yn feddal ac yn dyner.
5. Trosglwyddwch y tomatos mewn powlen. Cadwch y dŵr i'w ddefnyddio'n ddiweddarach.
6. Gadewch iddyn nhw oeri am oddeutu 5 munud.
7. Tynnwch y croen i ffwrdd o'r tomatos a'u stwnsio ychydig a'i gadw o'r neilltu.
8. Ychwanegwch ewin garlleg mewn morter.
9. Yna, ychwanegwch lwy de o bupur a jeera ynddo.
10. Puntiwch nhw gyda pestle i mewn i past bras.
11. Cynheswch y dŵr wrth gefn yn yr un badell am oddeutu 2 funud.
12. Ychwanegwch y tomatos stwnsh a'r past pwys.
13. Ychwanegwch halen a tamarind i'r rasam a'i adael i goginio am 8-10 munud.
14. Ychwanegwch bowdr rasam.
15. Dewch â'r rasam i ferwi.
16. Yn y cyfamser, ychwanegwch olew mewn padell tadka wedi'i gynhesu.
17. Ychwanegwch hadau mwstard a llwy de o jeera.
18. Ychwanegwch golfach a dail cyri.
19. Gadewch iddo hollti.
20. Arllwyswch y tadka i'r rasam.
21. Ychwanegwch ddail coriander wedi'u torri'n fân.
22. Ychwanegwch ghee.
23. Trosglwyddwch i mewn i bowlen a gweini'r rasam poeth gyda reis.