Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Ydych chi wedi diflasu ar gael yr un hen gyri corgimwch? Mae'r mwyafrif o ryseitiau corgimwch Indiaidd yn gyri coch neu felyn. Os ydych chi'n defnyddio tomatos a tsilis coch mae gennych chi a cyri corgimwch coch os ydych chi'n defnyddio cnau coco a thyrmerig rydych chi'n cael un melyn. Ond mae corgimwch tsili gwyrdd yn rysáit yn ei gynghrair ei hun. Mae'r cyri hwn yn wyrdd o liw ac nid yw hynny'n cael ei weld yn gyffredin iawn yn y bwyd Indiaidd.
Mae lliw gwyrdd y cyri hwn oherwydd sawl rheswm. Nid yw corgimychiaid tsili gwyrdd yn defnyddio unrhyw bowdr tsili coch na thomatos. Yn lle, defnyddir digon o tsilis gwyrdd yn y cyri corgimwch hwn i'w wneud yn sbeislyd. Ar wahân i hynny, mae corgimychiaid tsili gwyrdd hefyd yn cynnwys siytni pudhina a choriander. Mae'r perlysiau hyn yn cyfrannu at liw corgimychiaid tsili gwyrdd.
Yn gwasanaethu: 4
Amser Paratoi: 15 munud
Amser Coginio: 25 munud
Cynhwysion
- Corgimychiaid maint canolig- 20 (750 gram)
- Winwns- 2 (wedi'i dorri)
- Cnau coco- 1 cwpan (wedi'i gratio)
- Sinsir- 1 fodfedd (briwgig)
- Codennau garlleg- 10 (briwgig)
- Hadau winwns neu Kalounji- 1 / 2tsp
- Cywion gwyrdd- 10
- Dail mintys- 1 sbrigyn
- Dail coriander- 2 sbrigyn
- Powdr mango sych neu amchur- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Powdr Cumin- 1tsp
- Olew- 3tbsp
- Halen- yn unol â'r blas
Gweithdrefn
- Cynheswch olew 1tbsp mewn padell â gwaelod bîp ac ychwanegwch y corgimwch. Blanchwch nhw'n ysgafn am 3-4 munud.
- Nawr straeniwch y corgimychiaid wedi'u gorchuddio a'u cadw o'r neilltu.
- Ychwanegwch olew llwy fwrdd arall a'i gynhesu. Ychwanegwch winwns i'r badell.
- Sawsiwch am oddeutu 3-4 munud ar fflam isel. Yna ychwanegwch sinsir a garlleg a'i flancio am 2-3 munud arall. Nawr ychwanegwch goconyt wedi'i gratio i'r badell.
- Coginiwch am 3-4 munud yn fwy a'i dynnu oddi ar y fflam. Gadewch iddo oeri cyn i chi ei falu mewn past trwchus.
- Yn y cyfamser hefyd gwnewch past bras trwy falu tsilis gwyrdd, dail mintys a dail coriander.
- Cynheswch olew 1tbsp mewn padell a phan fydd yn cynhesu, sesnwch ef gyda kalounji. Ychwanegwch y past tsili gwyrdd y gwnaethoch chi ei baratoi a'i goginio am 2-3 munud ar fflam isel.
- Yna ychwanegwch y past winwnsyn a choconyt y gwnaethoch chi ei baratoi a'i gymysgu â'r past gwyrdd.
- Ychwanegwch amchur, garam masala a phowdr cwmin. Ychwanegwch halen hefyd. Ychwanegwch 1 cwpan o ddŵr a'r corgimychiaid wedi'u gorchuddio i'r cyri.
- Gorchuddiwch a choginiwch am 5-7 munud yn fwy ar fflam isel.
Gweinwch gorgimychiaid tsili gwyrdd gyda reis poeth wedi'i stemio.
