Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae ffrwythau angerdd yn ffrwyth aromatig sydd â llawer o faetholion hanfodol ac mae'n eitem bwyd brecwast poblogaidd iawn. Gellir bwyta'r ffrwyth egsotig hwn fel byrbryd, salsa, neu ei ychwanegu at bwdinau, saladau a sudd.
Mae ffrwythau angerdd yn cael eu bwyta'n helaeth ledled y byd ac mae mwy na 500 o fathau o'r ffrwythau. Fe'u ceir mewn gwahanol liwiau fel porffor tywyll, oren, melyn ac ati.
Mae gan y ffrwythau angerdd fuddion iechyd aruthrol yn amrywio o wella treuliad a hybu swyddogaeth imiwnedd i wella golwg a gostwng pwysedd gwaed.
Gwerth Maethol Ffrwythau Angerdd
Mae 100 g o ffrwythau angerdd yn cynnwys egni 275 kcal ac mae hefyd yn cynnwys
- Protein 1.79 g
- 64.29 g carbohydrad
- Ffibr 10.7 g
- Calsiwm 107 mg
- Haearn 0.64 mg
- 139 mg sodiwm
Buddion Iechyd Ffrwythau Angerdd
1. Yn rhoi hwb i imiwnedd
Mae ffrwythau angerdd yn helpu i roi hwb i'r system imiwnedd oherwydd ei fod yn cynnwys fitamin C, gwrthocsidyddion a chyfansoddion penodol. Mae'r fitaminau hyn yn helpu i gael gwared ar y radicalau rhydd o'r corff ac yn gwella gallu'r corff i frwydro yn erbyn heintiau [1] .
2. Yn atal canser
Mae gan y cyfansoddion planhigion polyphenol mewn ffrwythau angerdd effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol. Mae'r rhain yn amddiffyn rhag afiechydon cronig fel canser [dau] . Hefyd, mae presenoldeb beta-caroten yn y ffrwythau yn lleihau'r risg o ganser y colon, canser y stumog, canser y prostad a chanser y fron [3] .
3. Yn helpu i dreuliad
Mae ffrwythau angerdd yn cynnwys ffibr dietegol, sy'n cadw'ch perfedd yn iach ac yn atal rhwymedd. Mae ffrwythau angerddol yn cael effaith garthydd, sy'n helpu i lanhau'r colon ac yn cadw'r llwybr treulio yn iach [4] .
4. Yn cefnogi iechyd y galon
Mae ffrwythau angerdd yn ffynhonnell dda o'r mwyn, potasiwm iach-galon. Pan fydd y ffrwythau'n cael eu bwyta gyda'r hadau, rydych chi'n bwyta llawer o ffibr, a all helpu i gael gwared â gormod o golesterol o'r pibellau gwaed. Mae hyn yn atal y risg o glefyd y galon.
5. Yn gwella ymwrthedd inswlin
Mae ffrwythau angerdd yn fwyd mynegai glycemig isel sy'n golygu nad yw'n achosi pigyn yn lefelau siwgr yn y gwaed ac felly, mae'n opsiwn da ar gyfer pobl ddiabetig. Dywedir bod cyfansoddyn a geir mewn hadau ffrwythau angerddol yn gwella sensitifrwydd inswlin unigolyn.
6. Yn gostwng pryder
Mae'r cynnwys magnesiwm mewn ffrwythau angerdd wedi bod yn gysylltiedig â llai o straen a phryder. Mae astudiaeth yn 2017 yn dangos y gall magnesiwm gynorthwyo pobl i reoli eu lefelau pryder [5] .
7. Yn lleihau llid
Astudiwyd priodweddau gwrthlidiol dyfyniad croen ffrwythau angerddol. Mae'r priodweddau gwrthlidiol yn lleihau poen yn y cymalau ac osteoarthritis pen-glin a achosir gan lid [6] .
Peryglon Posibl Ffrwythau Angerdd
Mae gan bobl ag alergedd latecs risg uwch o alergedd ffrwythau angerddol [7] . Gall croen y ffrwythau angerdd porffor gynnwys cemegolion o'r enw glycosidau cyanogenig a all gyfuno ag ensymau i ffurfio'r cyanid gwenwyn, a all, felly, fod yn beryglus i'ch iechyd.
Ffyrdd o Fwyta Ffrwythau Angerdd
- Gellir cael ffrwythau angerddol ar ffurf coctel, sudd neu smwddi.
- Defnyddiwch y ffrwythau fel topin neu gyflasyn ar gyfer pwdinau.
- Cymysgwch ffrwythau angerdd â cheuled a'i gael fel byrbryd iach.
- Defnyddiwch y ffrwythau i flasu'ch saladau.
- Defnyddiwch y ffrwythau i wneud jeli neu jam.
Ryseitiau Ffrwythau Angerdd
Pwdinau teacup ffrwythau angerddol [8]
Cynhwysion:
- Ceuled lemwn 250 g
- 4 ffrwythau aeddfed aeddfed ffrwythau a mwydion
- 3 wy
- 85 g menyn
- 100 g siwgr castor
- Llaeth 100 ml
- & frac12 llwy de powdr pobi
- 140 g blawd plaen
- Eisin siwgr i lwch
Dull:
- Cynheswch y popty i 160 gradd Celsius. Leiniwch dun rhostio mawr, dwfn gyda thywel te a'i roi o'r neilltu.
- Yn y cyfamser, mewn powlen ychwanegwch geuled lemwn a'i gymysgu â'r mwydion ffrwythau angerddol a'r hadau.
- Chwisgiwch yr wyau a'r siwgr gyda'i gilydd mewn powlen arall nes ei fod yn fflwfflyd. Ychwanegwch laeth, blawd, powdr pobi, menyn a'r gymysgedd ceuled. Plygwch y gymysgedd yn dda gyda'r sbatwla a'i rannu rhwng y tecups.
- Rhowch y tecups ar y tun rhostio a llenwch y tun â dŵr poeth nes ei fod yn llenwi ochrau'r teclynnau.
- Pobwch am 50 munud.
- Llwch gyda siwgr eisin a'i weini'n cŵl.
Rysáit Sudd Ffrwythau Passion
Cynhwysion:- Ychydig o ddail mintys
- 2 gwpan angerdd ffrwythau sudd
- 2 lwy fwrdd o siwgr
- 1 llwy de o sudd leim
Dull:
- Mewn gwydr, cymysgwch y dail mintys, sudd leim a siwgr.
- Arllwyswch y sudd ffrwythau angerddol iddo.
- Cymysgwch yn dda ac yfwch.
- [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Radicalau rhydd, gwrthocsidyddion a bwydydd swyddogaethol: Effaith ar iechyd pobl. Adolygiadauharmacognosy, 4 (8), 118–126.
- [dau]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Gwerthusiad o briodweddau maethol a gwrthocsidiol y banana ffrwythau trofannol, litchi, mango, papaia, ffrwythau angerdd a phîn-afal wedi'i drin yng nghemeg Réunion French Island.Food, 212, 225-233.
- [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Fitamin A, retinol, a carotenoidau a'r risg o ganser gastrig: astudiaeth carfan ddarpar. Cyfnodolyn Americanaidd maeth clinigol, 85 (2), 497-503.
- [4]Slavin J. (2013). Ffibr a prebioteg: mecanweithiau a buddion iechyd.Nutrients, 5 (4), 1417–1435.
- [5]Boyle, N. B., Lawton, C., & Dye, L. (2017). Effeithiau Ychwanegiad Magnesiwm ar Bryder Goddrychol ac Adolygiad Systematig Straen-A.Nutrients, 9 (5), 429.
- [6]Grover, A. K., & Samson, S. E. (2016). Buddion atchwanegiadau gwrthocsidiol ar gyfer osteoarthritis pen-glin: rhesymeg a realiti.Nutrition journal, 15, 1. doi: 10.1186 / a12937-015-0115-z
- [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C., & Luger, T. (1997). “Syndrom ffrwythau latecs”: amlder gwrthgyrff IgE traws-ymateb.Allergy, 52 (4), 404-410.
- [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings