Jenny Martinez yw hoff fam Latinx TikTok.
Mae Martinez yn rhannu ryseitiau Mecsicanaidd traddodiadol gyda'i 1.5 miliwn o ddilynwyr - popeth ganddi coctel berdys enwog dad iddi churros hawdd .
Cafodd y fam hoffus ei syniad i'w bostio ar TikTok gan ei merch. Ar ôl saethu ychydig o fideos byr, dechreuodd pethau'n gyflym.
Y bore canlynol roedd fy ffôn yn chwythu i fyny ac ni allem ei gredu bod un o fy fideos wedi mynd yn firaol , meddai Martinez wrth In The Know .
Dysgodd goginio traddodiadol gan ei mam yn tyfu i fyny. Tra bod rhai pobl yn dweud bod creu fideos yn dunnell o waith, mae hi'n mynnu ei bod hi'n coginio'r bwyd yn barod beth bynnag. I Martinez, nid yw'n ymwneud â gwneud prydau blasus yn unig, fel cregyn ag eira neu golwythion flared , mae'n ymwneud â chadw diwylliant Mecsicanaidd.
I mi, nid yw - nid fy mod yn rhoi fy nghyfrinachau i ffwrdd, meddai Martinez wrth In The Know. I mi, dim ond rhannu fy ngwybodaeth i'r gymuned iau yw hyn er mwyn i ni allu parhau â'n diwylliant, y ryseitiau Mecsicanaidd dilys a drosglwyddwyd i ni gan ein neiniau a'n mamau.
Mae Martinez yn credu bod bwyd yn dod â phobl at ei gilydd ac yn gallu uno'r bobl o fewn diwylliant wrth addysgu eraill y tu allan iddo. Nid yw rhai o’i dilynwyr wedi clywed am y cynhwysion y mae’n eu defnyddio ond mae ei heglurwyr yn Saesneg yn gwneud i rwystrau o’r fath ddiflannu.
Y coginio Mecsicanaidd cyfan, mae'n rhywbeth sy'n ein cysylltu â'n gilydd fel cymuned ac fel Mecsicaniaid, meddai Martinez wrth In The Know. Nawr fy mod yn gweld bod pawb eisiau dysgu ar gyfryngau cymdeithasol a phawb eisiau cadw at y traddodiadau, dyna dwi'n ei hoffi. Dyna beth rydw i eisiau ei weld.
Mae ryseitiau mam yn wych ar gyfer darpar gogyddion ar bob lefel. Mae hi'n cynghori i beidio â rhoi'r gorau i roi cynnig ar rywbeth newydd a mynd am y rysáit hwnnw rydych chi am ei wneud.
Does dim rhaid i chi fod yn arbenigwr mewn coginio. Dim ond agor yr oergell a dechrau dilyn fy ryseitiau. Rwy'n ceisio eu gwneud mor hawdd â phosibl, meddai.
Ond wrth wraidd y cyfan, mae Martinez yn wirioneddol angerddol am ei chrefft.
Rwy'n onest yn gweld harddwch mewn bwyd ac yn y coginio, dywedodd Martinez wrth In The Know. Hynny yw, mae'n debyg i gelfyddyd ar ddiwedd y dydd. Pan fyddwch chi'n ei blatio a phan fyddwch chi'n gweld popeth yn cyfuno. Pan welwch yr holl gynhwysion hynny, yr arogl hwnnw'n dod allan, i mi mae'n brydferth.
Os gwnaethoch fwynhau'r stori hon, efallai yr hoffech chi ddarllen am y sgilet haearn bwrw $15 Lodge hwn sydd â dros 30,000 o adolygiadau 5 seren ar Amazon .
Mwy o In The Know:
Mae gennym god hyrwyddo unigryw y cas gobennydd sidan hwn sy'n gwerthu orau
Sut i wneud tostones dilys sy'n berffaith grensiog
Y dillad lolfa mwyaf cyfforddus ar gyfer oeri a gweithio gartref
Mae'r radell haearn bwrw $15 Lodge hwn yn gwneud 'crempogau unffurf perffaith'
