Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Llys yn Pasio i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Methi Paratha yw un o'r prydau Indiaidd mwyaf cyffredin y byddwch chi'n dod o hyd iddo ledled y wlad. Mae'r dysgl yn cael ei pharatoi gan ddefnyddio dail methi a blawd gwenith. Gan ei fod yn un o'r ryseitiau paratha iach, mae pobl sy'n perthyn i wahanol grwpiau oedran yn hoff iawn ohono. Mewn gwirionedd, mae pobl wrth eu bodd yn cael methi paratha yn ystod tymor y gaeaf. Y rheswm am hyn yw y credir bod dail methi yn darparu cynhesrwydd i'r corff ac felly gall bwyta dail methi fod o fudd i chi.
Er mwyn eich helpu chi i wneud methi paratha blasus, rydyn ni yma i rannu'r rysáit am yr un peth. Er mwyn gwybod sut i baratoi methi paratha, darllenwch ymlaen.
Rysáit Methi Paratha: Sut i'w Wneud Yn Eich Cartref Rysáit Methi Paratha: Sut i'w Wneud Yn Eich Cartref Amser Paratoi 5 Munud Amser Coginio 10M Cyfanswm Amser 15 Munud
Rysáit Gan: Boldsky
Math o Rysáit: pryd
Yn gwasanaethu: 3
Cynhwysion
-
- 2 gwpan o flawd gwenith cyflawn
- 2 gwpan o ddail methi wedi'u torri
- 1 llwy fwrdd o chili gwyrdd wedi'i dorri'n fân
- ½ llwy de o hadau ajwain
- ¼ llwy de o halen masala
- ¾ llwy de o halen neu i flasu
- 4-5 llwy fwrdd o olew ar gyfer coginio
- dwr i dylino'r toes
-
- Cymerwch bowlen gymysgu fawr ac ychwanegwch flawd, dail methi wedi'u torri, chilies, garam masala, ajwain a halen.
- Nawr ychwanegwch 2 lwy de o olew ynddo.
- Tylinwch y blawd i mewn i does meddal trwy ychwanegu ychydig o ddŵr at ddŵr.
- Ar ôl i chi dylino'r toes, ei orchuddio a gadael iddo orffwys am 20-30 munud.
- Nawr rhannwch y toes yn 8 rhan gyfartal.
- Cynheswch y tawa ar fflam canolig.
- Rhannwch y toes yn beli bach o'r un maint.
- Llwchwch y peli â blawd sych a'i fflatio ychydig â'ch palmwydd.
- Rholiwch y toes gwastad gan ddefnyddio pin rholio i sicrhau bod y paratha yn cael ei rolio'n gyfartal.
- Nawr coginiwch y paratha ar y tawa wedi'i gynhesu.
- Cadwch gyfrwng y fflam i sicrhau nad yw'r paratha yn llosgi.
- Coginiwch y paratha o'r ddwy ochr.
- Nawr rhowch ychydig bach o olew ar y paratha a'i goginio am 30-40 eiliad trwy fflipio ar y ddwy ochr.
- Ailadroddwch y broses hon nes bod yr holl beli wedi'u gwneud yn baratha.
- Gweinwch gyda chyri neu siytni.
- Defnyddiwch ddail methi ffres bob amser. Gallwch chi dorri coesyn gormodol y dail i lawr. Defnyddiwch ghee os nad yw'n well gennych iro'r paratha gydag olew.
- Pobl - 3
- kcal - 144 kcal
- Braster - 2g
- Protein - 6g
- Carbs - 26 g
- Ffibr - 4g