Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Roedd tri physgotwr yn ofni marw wrth i'r llong wrthdaro â chwch oddi ar arfordir Mangaluru
- Mae Medvedev yn tynnu allan o Feistri Monte Carlo ar ôl prawf coronafirws positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Paratha yw un o'r eitemau bwyd mwyaf poblogaidd ledled India. Waeth bynnag y rhanbarth a'r diwylliant, mae pobl wrth eu bodd yn cael parathas ar bob achlysur. Mae parathas fel arfer yn cael eu paratoi trwy stwffio llysiau wedi'u coginio mewn toes blawd gwenith.
Heddiw rydyn ni yma gyda rysáit paratha arbennig o'r enw Dahi Paratha. Nawr mae'n rhaid eich bod chi'n meddwl a oes rhaid i chi ychwanegu Dahi (ceuled neu iogwrt) fel stwffin yn y toes. Wel, rydyn ni yma i ddiswyddo'ch dryswch a'ch helpu chi i baratoi Dahi Paratha. Sgroliwch i lawr yr erthygl i ddarllen yr erthygl isod.
Darllenwch hefyd: Rysáit ar gyfer Roti Blawd Reis A elwir hefyd yn 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Rysáit Dahi Paratha Rysáit Dahi Paratha Amser Paratoi 15 Munud Amser Coginio 20M Cyfanswm Amser 35 MunudRysáit Gan: Boldsky
Math o Rysáit: Pryd
Yn gwasanaethu: 8
Cynhwysion-
- 2 gwpan o flawd gwenith
- 1 ceuled cwpan / iogwrt
- 2 lwy fwrdd o ddail coriander wedi'u torri
- 2 lwy fwrdd o ddail mintys wedi'u torri
- 1 llwy fwrdd past garlleg sinsir
- 1 llwy de Kasuri methi
- ¼ llwy de ajwain / hadau carom
- ¼ llwy de tyrmerig
- ¼ llwy de powdr cwmin
- ½ llwy de powdr chili Kashmiri
- ½ llwy de masala halen
- 2 lwy fwrdd o olew
- Halen yn ôl blas
- ¾ cwpan dwr ar gyfer tylino
-
- Cymerwch bowlen fawr ac ychwanegwch 2 gwpan o flawd gwenith ynddo.
- Nawr ychwanegwch ¼ llwy de tyrmerig, ¼ llwy de powdr cwmin, ½ llwy de powdr chili coch Kashmiri, 2 fintys llwy fwrdd, 2 coriander llwy fwrdd, 1 llwy de Kasuri methi, 1 past sinsir llwy de, ¼ llwy de ajwain a ½ llwy de garam masala.
- Cymysgwch yn dda ac yna ychwanegwch halen yn ôl eich blas ynghyd â 2 lwy fwrdd o olew.
- Ar ôl hyn, cymysgwch eto. Mae angen i chi gymysgu cystal fel bod gwead y blawd yn teimlo fel gwead briwsion bara. Rhaid i'r sbeisys gymysgu'n dda yn y blawd.
- Ar ôl i'r sbeisys gymysgu'n dda, ychwanegwch 1 cwpan o geuled ffres yn y gymysgedd.
- Ar ôl hyn, gallwch chi ddechrau'r broses tylino.
- Rhag ofn, mae angen dŵr arnoch chi, cymerwch yr un peth mewn ychydig feintiau a thylino'r toes.
- Unwaith y bydd y toes yn barod, cymerwch 1 llwy de o olew a'i iro ar y toes.
- Gadewch i'r toes orffwys am 5 munud.
- Ar ôl 5 munud, pinsiwch does bach maint pêl a'i rolio'n braf rhwng eich cledrau.
- Rholiwch y bêl i mewn i roti bach, yn fwy trwchus na'r arfer.
- Taenwch ½ llwy de o olew a phlygu'r roti i mewn i hanner cylch ac yna ei blygu unwaith eto i roi siâp côn iddo.
- Nawr ei lwch â blawd gwenith a'i rolio i barathas trionglog.
- Cynheswch y Tawa a rhowch y parathas trionglog arno.
- Coginiwch y parathas ar fflam canolig-uchel trwy fflipio’r parathas ar y ddwy ochr.
- Os dymunwch, gallwch saim ychydig o fenyn neu ghee ar y parathas wedi'i goginio.
- Fflipio eto a choginio ar y ddwy ochr fel bod y ghee neu'r menyn yn cael ei amsugno.
- Gweinwch ef gyda grefi, raita neu saws a phicls.
- Osgoi defnyddio ceuled rhedeg bob amser. Mae angen i'r ceuled fod yn drwchus ac yn hufennog.
- Pobl - 8
- kcal - 150kcal
- Braster - 6.2 g
- Protein - 2.6g
- Carbs - 15.7 g
- Ffibr - 2.6 g
Pethau i'w Cadw mewn Meddwl
- Osgoi defnyddio ceuled rhedeg bob amser. Mae angen i'r ceuled fod yn drwchus ac yn hufennog.
- Rhag ofn, nid ydych am wneud parathas trionglog, gallwch wneud parathas o unrhyw siâp a ddymunir.
- Gallwch hefyd ychwanegu chilies gwyrdd wedi'u torri os ydych chi am gael blas sbeislyd.
- Ychwanegwch ddŵr ar gyfer tylino dim ond os oes angen yr un peth.
- Gallwch hefyd ychwanegu sgwrs masala i roi blas tangy i'r parathas.
