Cardiomyopathi Hypertroffig: Symptomau, Achosion, Triniaeth ac Atal Gweld Sampl Ar gyfer Rhybuddion Cyflym CANIATÁU HYSBYSIADAU Ar gyfer Rhybuddion DyddiolDim ond Mewn
-
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon -
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon Peidiwch â Cholli
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae'n rhaid eich bod wedi clywed yn annelwig am Chicken Chaap fel y cyfeiliant perffaith gyda biriyani. Ond hyd yn oed ar ei ben ei hun mae'n rysáit bwyd Indiaidd glasurol. Yn anffodus mae'r rysáit cyw iâr hawdd hon yn cael ei gysgodi trwy'r amser gan ei gefnder mwy poblogaidd, Biriyani. Mae'n ddoeth sôn nad yw'r dysgl cyw iâr sbeislyd hon ar gael ym mhobman gyda biriyani. Mae'n rysáit bwyd Indiaidd rhanbarth-benodol iawn, rysáit Bengali yn bennaf sy'n boblogaidd yn y Dwyrain.Defnyddir cig solet darnau coes neu ddarnau bron i wneud cap Cyw Iâr. Os ydych chi'n rhoi cynnig ar y rysáit bwyd Indiaidd hon yna mae'n rhaid i chi sicrhau eich bod chi'n cael y dognau'n iawn neu fel arall bydd y dysgl hon yn colli ei swyn. Mae'n rysáit cyw iâr eithaf hawdd gydag awr o amser marina a 30 munud o amser coginio.
Cynhwysion ar gyfer Cap Cyw Iâr:
1. Cyw Iâr 500 (darnau coes a bron)
ffrog maxi ar gyfer maint plws
2. Winwns 4 (pastio)
3. Garlleg 6-8 ewin (briwgig)
4. tsilis gwyrdd 4 (past)
5. Curd 1 cwpan
6. Powdr tsili coch 1 llwy fwrdd
7. Garam masala (pupur, anis seren, ewin, cardamom a sinamon) 1 llwy de
8. Powdr nytmeg (bari elaichi) 1 llwy de
9. Cnau coco (daear) 1tablespoon
10. Olew mwstard 2 lwy fwrdd
11. Halen yn unol â'r blas
Gweithdrefn ar gyfer Cap Cyw Iâr:
- Gwnewch rai toriadau ar y darnau cyw iâr fel eu bod yn amsugno'r sbeisys ac yna'n marinate gyda'r holl gynhwysion y sonnir amdanynt yn y rhestr.
- Gall y winwns, y garlleg a'r tsilis fod yn ddaear gyda'i gilydd. Curwch y ceuled yn braf cyn i chi wneud y marinâd ag ef. Dylid taflu cynnwys dŵr y ceuled cyn belled ag y bo modd.
- Marinate am o leiaf 1 awr trwy oergell.
- Cynheswch olew mewn dyfnder. Gan mai rysáit Bengali yw hwn mae'n well os ydych chi'n defnyddio olew mwstard. Os nad ydych chi'n hoffi'r arogl cryf, cadwch at olew gwyn.
- Pan fydd yr olew yn byrlymu rhowch y darnau cyw iâr ynddo yn gyntaf. Sawsiwch ef am gwpl o funudau fel ei fod yn datblygu gorchudd creision ac yna'n arllwys gweddill y marinâd.
- Trowch yn achlysurol a choginiwch ar fflam canolig am 5-7 munud nes bod yr olew yn dechrau arnofio ar ben y grefi a bod y ddysgl yn arogli'n dda.
- Ychwanegwch 2 gwpanaid o ddŵr, ei orchuddio a'i goginio am 25 munud arall i'r cyw iâr ferwi. Os oes gormod o ddŵr ar ôl i'r cyw iâr gael ei goginio, cynyddwch y fflam a'i sychu.
Gweinwch Gap Cyw Iâr gyda roties poeth neu ddysgl ochr ar gyfer biriyani.
