Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwd Sgleiniog Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta i glymu cwlwm ar Ebrill 22: Gwiriwch y manylion yma
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae Chenna yn un o'r cynhyrchion llaeth sy'n cael eu bwyta'n fwy cyffredin i frecwast neu'n cael eu defnyddio fel cynhwysyn i wneud bara Indiaidd wedi'u stwffio, bara neu i ychwanegu blas at sabjis. Mae Chenna yn llenwi ac yn iach hefyd. Mae'r caws Indiaidd cadarn yn ffynhonnell gyfoethog o galsiwm. Gan ei fod wedi'i wneud â llaeth, gallwch gael y dysgl hon i frecwast. Os ydych chi am wneud chenna gartref, gallwch roi cynnig arni. Mae'r rysáit i wneud chenna yn syml iawn a'r rhan orau ohono, nid yw'n cymryd llawer o amser hefyd! Os ydych chi'n ceulo'r llaeth am fwy o hyd ar dymheredd uchel, gallwch droi chenna yn paneer (caws bwthyn). Edrychwch ar ..
Chenna, rysáit brecwast:
Yn gwasanaethu : 1
Amser paratoi: 2 funud
Amser coginio: 10-15 munud
Cynhwysion
- Llaeth- & frac12 litr
- Lemon- 1 (Gallwch hefyd ddefnyddio finegr distyll)
- Siwgr- 2tsp
- Brethyn mwslin menyn
Gweithdrefn
- Mewn padell â gwaelod dwfn, berwch y llaeth. Os ydych chi ar ddeiet, gallwch ddefnyddio llaeth sgim gan ei fod yn isel mewn braster a chalorïau.
- Gadewch i'r llaeth ferwi am 10-15 munud ar fflam canolig. Trowch ar gyfnodau byr fel nad yw'n glynu ar waelod y badell.
- Gadewch i'r llaeth ddechrau tewhau. Po fwyaf trwchus fydd y llaeth, y mwyaf o gaws fel chenna caled fydd yn ffurfio. Unwaith y bydd y llaeth yn edrych yn drwchus, ychwanegwch y sudd lemwn neu'r finegr 2tsp. Cymysgwch a diffoddwch y fflam.
- Hidlwch y chenna mewn hidlydd a thrwy'r dŵr. Rhowch y chenna yn y lliain mwslin menyn a gadewch iddo oeri.
- Rhowch y chenna mewn powlen maint canolig ac ychwanegwch siwgr. Cymysgwch yn dda gyda llwy.
Mae Chenna yn barod i fwyta. Gallwch ei gael gyda siwgr neu ymuno â bara a menyn wedi'i dostio.