Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- IPL 2021: Wedi gweithio ar fy batio ar ôl cael fy anwybyddu yn ocsiwn 2018, meddai Harshal Patel
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Y tro nesaf y byddwch chi'n bwyta watermelon, peidiwch â phoeri allan yr hadau. Tybed pam? Mae hadau watermelon yn llawn amrywiaeth o fitaminau a mwynau. Mae bwyta hadau watermelon yn cael ei ystyried yn ddiogel a gall fod yn dda i'ch iechyd yn gyffredinol [1] .
Mae Watermelon yn ffrwyth adfywiol gyda hadau maethlon y gellir ei fwyta fel byrbryd iach wrth ei rostio neu ei sychu. Maent yn cynnwys brasterau iach sy'n asidau brasterog omega 3 ac asidau brasterog omega 6. Mae'r hadau'n dda i'ch iechyd ac mae'r olew sy'n cael ei dynnu o'r hadau hefyd yn gweithio rhyfeddodau i'ch croen a'ch gwallt [dau] .
Gwerth Maethol Hadau Watermelon
Mae 100 g o hadau watermelon sych yn cynnwys 5.05 g dŵr, 557 kcal (egni) ac maent hefyd yn cynnwys:
- 28.33 g protein
- 47.37 g cyfanswm braster
- 15.31 g carbohydradau
- Calsiwm 54 mg
- Haearn 7.28 mg
- Magnesiwm 515 mg
- Ffosfforws 755 mg
- Potasiwm 648 mg
- Sodiwm 99 mg
- 10.24 mg sinc
- 0.190 mg thiamin
- Ribofflafin 0.145 mg
- 3.550 mg niacin
- 0.089 mg fitamin B6
- 58 mcg ffolad
Buddion Iechyd Hadau Watermelon
1. Hyrwyddo iechyd y galon
Mae hadau watermelon yn cynnwys magnesiwm, mwyn hanfodol sy'n cyfrannu at iechyd y galon ac yn rheoleiddio pwysedd gwaed. Mae'r hadau'n cynnwys sylwedd o'r enw citrulline, sy'n helpu i leihau pwysedd gwaed aortig. Bydd bwyta'r hadau yn gostwng eich lefelau colesterol drwg ac yn cynyddu lefelau colesterol da [3] .
2. Cryfhau imiwnedd
Mae hadau watermelon yn llawn gwrthocsidyddion sy'n amddiffyn eich corff rhag y radicalau rhydd niweidiol sy'n achosi niwed i gelloedd, canser a chlefydau eraill. Yn ogystal, mae'r magnesiwm yn yr hadau yn chwarae rôl wrth wella'r system imiwnedd yn ôl astudiaeth [4] .
3. Gwella ffrwythlondeb dynion
Mae hadau watermelon yn cynnwys swm da o sinc, mwyn pwysig sy'n fuddiol i'r system atgenhedlu gwrywaidd. Cynhaliwyd astudiaeth ar effaith olew hadau watermelon ar rai hormonau rhyw fel progesteron, prolactin, testosteron, estradiol, hormon luteinizing (LH) a hormon ysgogol ffoligl (FSH). Dangosodd y canlyniadau fod cynnydd o 5 y cant a 10 y cant mewn prolactin, hormon luteinizing, estradiol, a testosteron [5] .
4. Trin diabetes
Astudiwyd effaith gwrthwenwynig dyfyniad hadau watermelon ar lygod mawr diabetig. Canfu canlyniadau’r astudiaeth fod y dyfyniad methanolig o hadau watermelon yn hyrwyddo homeostasis glwcos ac wedi helpu i gynnal pwysau’r corff trwy wella lefel glwcos ymprydio, goddefgarwch glwcos trwy'r geg, pwysau corff, cymeriant bwyd a hylif. [6] .
sut i ddefnyddio gel aloe vera
5. Cymorth wrth golli pwysau
Yn ôl astudiaeth a gynhaliwyd ym Mhrifysgol Gwyddorau Iechyd Rajiv Gandhi yn Bengaluru, Karnataka, mae dyfyniad hadau watermelon yn cael effeithiau gwrth-ordewdra. Roedd hadau watermelon mewn dosau canolig ac uchel yn cael eu bwydo i lygod mawr gordew a'r canlyniad oedd gostyngiad ym mhwysau'r corff, cymeriant bwyd, serwm glwcos, colesterol, a lefelau triglyserid [7] .
6. Atal arthritis
Mae hadau watermelon yn cael effaith gadarnhaol wrth atal arthritis gan eu bod yn cynnwys magnesiwm, manganîs a chalsiwm. Mae'r dyfyniad hadau watermelon mewn dosau canolig ac uchel yn arddangos gweithgaredd gwrthiarthritig sylweddol a helpodd i leihau arthritis mewn llygod mawr, fel mewn astudiaeth a nodwyd [7] .
7. Cael effaith gwrthulcerogenig
Gwyddys bod gan y triterpenoidau a'r cyfansoddion ffenolig yn y darn methanolig o hadau watermelon briodweddau gwrthulcerogenig. Canfu astudiaeth fod bwyta hadau watermelon yn dangos gostyngiad sylweddol mewn wlserau stumog a hefyd gostwng asidedd [8] .
8. Hyrwyddo iechyd benywaidd
Mae hadau watermelon yn cynnwys 58 mcg o ffolad, a elwir hefyd yn asid ffolig neu fitamin B9. Mae ffolad yn fitamin hanfodol sy'n gyfrifol am swyddogaeth briodol yr ymennydd ac mae'n helpu i reoli lefelau homocysteine. Mae menywod o oedran magu plant angen mwy o asid ffolig gan fod diffyg y fitamin hwn yn gysylltiedig â namau geni tiwb niwral [9] , [10] .
9. Cynnal iechyd croen a gwallt
Mae hadau watermelon yn ffynhonnell ardderchog o asidau brasterog annirlawn a gwrthocsidyddion sy'n cynorthwyo i gadw'r croen yn iach ac arafu heneiddio'r croen. Gall helpu i drin problemau croen fel brechau, edema, ac ati. Hefyd, gall olew hadau watermelon helpu i gael gwared â dandruff a gall y protein sy'n bresennol gryfhau'ch gwallt.
Sut I Ddefnyddio Hadau Watermelon
Ysgeintiwch eich hadau
I gael y rhan fwyaf o'r maetholion o'r hadau watermelon, gadewch iddyn nhw egino. Eu socian mewn dŵr dros nos am 2-3 diwrnod i'w egino. Sychwch nhw yn yr haul a'u mwynhau fel byrbryd maethlon.
sinamon a mêl ar gyfer wyneb
Rhostiwch eich hadau
Rhostiwch yr hadau yn y popty ar dymheredd o 325 gradd Fahrenheit. Bydd yn cymryd tua 15 munud i rostio ac ar ôl hynny gallwch chi ei fwynhau trwy daenu halen, powdr sinamon, powdr tsili a diferu rhywfaint o olew olewydd a sudd lemwn.
Rysáit reis hadau watermelon [un ar ddeg]
Cynhwysion:
- 1 cwpan reis basmati
- a hadau watermelon cwpan frac12
- 6 tsili coch sych
- 1 llwy de o hadau mwstard
- 1 llwy de gwyn urad dal
- Ychydig o ddail cyri
- 1 llwy fwrdd o gnau daear
- & frac14 tsp asafoetida
- 1 llwy fwrdd o olew coginio
- Halen i flasu
Dull:
- Rhostiwch yr hadau watermelon a'r tsilis coch nes eu bod yn dechrau cracio. Gadewch iddyn nhw oeri.
- Eu malu yn y grinder gyda rhywfaint o halen.
- Arllwyswch olew coginio yn y badell, ychwanegwch hadau mwstard, urad dal, dail cyri ac asafoetida.
- Ychwanegwch gnau daear a'u ffrio am ychydig funudau. Ychwanegwch y reis a'i gymysgu'n dda.
- Ychwanegwch y powdr hadau watermelon daear a'i goginio am ychydig funudau nes bod y reis wedi'i goginio.
- Gweinwch ef yn gynnes.
- [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey a Santa Datta (De). 2016. “Adolygiad cynhwysfawr o hadau watermelon - yr un a boeri”, International Journal of Current Research, 8, (08), 35828-35832.
- [dau]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Adolygiad cynhwysfawr o olew hadau watermelon - cynnyrch nad yw'n cael ei ddefnyddio ddigon.
- [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). Mae dyfyniad 'sentinel' Citrullus lanatus (watermelon) yn lleihau atherosglerosis mewn llygod diffygiol derbynnydd LDL. Cyfnodolyn biocemeg maethol, 24 (5), 882-6.
- [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Rolau posib magnesiwm ar y system imiwnedd. Cyfnodolyn Ewropeaidd maeth clinigol, 57 (10), 1193.
- [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Effaith rhai olewau bwytadwy traddodiadol ar hormonau rhyw llygod mawr Wistar albino.African Journal of Biochemistry Research, 9 (3), 40-46.
- [6]Willy J. Malaisse. 2009. Effaith gwrthhyperglycemig dyfyniadau dyfrllyd hadau Citrullus colocynthis mewn llygod mawr diabetig a ysgogwyd gan streptozotocin, Ymchwil Metabolaidd a Swyddogaethol ar Diabetes 2: 71-76
- [7]Manoj. J. 2011. Gweithgareddau gwrth-ordewdra a gwrth-arthritig darnau hadau Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) mewn llygod mawr. Rajiv Gandhi Prifysgol Gwyddorau Iechyd, Bengaluru, Karnataka
- [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas a Niyaz Alam. 2012. Gwerthusiad o weithgaredd gwrth-wlser dyfyniad hadau Citrullus lanatus mewn llygod mawr albino wistar, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
- [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., & Scott, J. M. (1995). Metaboledd homocysteine mewn beichiogrwydd wedi'i gymhlethu gan ddiffygion tiwb niwral. Lancet, 345 (8943), 149-151.
- [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Homocysteinemia oherwydd diffyg ffolad.Metaboliaeth, 36 (5), 458-462.
- [un ar ddeg]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe