Efallai y bydd gwin a chaws yn cael y gogoniant mwyaf fel paru, ond mae rhywbeth am sipian diod stiff wrth i chi arbed eich dant melys. Dyna lle mae'r poptai, parlyrau hufen iâ a chaffis hyn yn dod i mewn, gan brofi nad oes angen dewis rhwng cap nos ar ôl cinio a sgŵp dwbl.
CYSYLLTIEDIG: 15 Peth i'w Fwyta a'u Diod yn NYC ym mis Gorffennaf
beth yw'r defnydd o ddŵr rhosyn
Trwy garedigrwydd Morgenstern''sMorgenstern''s
Ar ddydd Gwener a dydd Sadwrn am 6 p.m., mae’r cownter ym mhrif flaenllaw Morgenstern’s West Village yn trawsnewid yn far boozy sy’n llithro sundaes a choctels. Mae danteithion hufen iâ yn cynnwys clasuron fel rhaniad banana a sundae pecan menyn yn ogystal ag offrymau mwy creadigol fel y tiramisu coffi Fietnamaidd a phroffilole du-a-gwyn Efrog Newydd yn unig. Mae gan y diodydd ymyl ffansïol hefyd: Mae'r hen-ffasiwn yn defnyddio surop pretzel hallt, ac mae pêl uchel yn cynnwys piwrî banana-durian.
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
Victor GarzonPETEE’s CAFE
Mae gan allfa Brooklyn o siop bastai clodwiw Petra a Robert Paredez rywbeth nad yw eu gwreiddiol Lower Lower Side yn ei wneud: alcohol. Dewiswch o ddetholiad o winoedd, cwrw a choctels i fynd gyda thafell o bastai neu opsiynau sawrus fel muffaletta ar fara neu gaws tŷ a phlasti charcuterie.
505 Myrtle Ave., Brooklyn; peteespie.com
Trwy garedigrwydd Patisserie ChansonCân Crwst
Mae mwy i'r becws Flatiron hwn na'r croissants a'r macaronau lliwgar a welwch yn yr casys arddangos. Mae'r cogydd crwst Rory Macdonald yn dangos ei wreiddiau bwyta mân gyda bwydlen o bwdinau wedi'u cyfansoddi, gan gynnig dewisiadau tymhorol (meddyliwch baban rum angerddol neu PB&J wedi'i fygu) gyda pharau coctel yn y caffi i fyny'r grisiau. Mae profiad blasu chwe chwrs mympwyol yn digwydd gyda'r nos i lawr y grisiau yn y Bar Pwdin.
20 W. 23rd St.; patisseriechanson.com
Trwy garedigrwydd ChikaliciousBar Pwdin ChikaLicious
Mae'r bar pwdin OG hwn dan arweiniad y gwryw crwst Chika Tillman wedi bod yn gwneud losin a sips ers 2003. Mae'r ddewislen prix fixe - sydd â pharu gwin dewisol - yn cynnwys cylchdro o blatiau hardd sydd bob amser yn newid. Yr eithriad yw dysgl llofnod Tillman: Cacen Caws Ynys Fromage Blanc ethereal.
203 E. Tenth St.; chikalicious.com
Gweld y swydd hon ar InstagramSwydd a rennir gan Butter & Scotch (@drunkbakers) ar Mawrth 16, 2018 am 7:01 am PDT
Menyn a Scotch
Cychwynnodd Butter & Scotch yn Smorgsburg a daeth yn boozy unwaith iddo gael brics-a-morter yn Crown Heights. Mae Allison Kave a Keavy Landreth yn chwipio nwyddau wedi'u pobi rhagorol ochr yn ochr â choctels, ergydion ac ysgwyd boozy a enwir yn ddigywilydd. (Mae yna barau hyd yn oed fel sleisen o gacen pen-blwydd a gwydraid o fyrlymus.) Byddwch chi'n sipping am achos da yn y busnes sy'n cael ei redeg gan fenywod - mae doler o bob coctel yn mynd i gefnogi bod yn rhiant wedi'i gynllunio.
818 Franklin Ave., Brooklyn; siop.butterandscotch.com
Gweld y swydd hon ar InstagramSwydd wedi'i rhannu gan Patisserie Fouet (@fouetnyc) ar Fai 25, 2019 am 8:58 am PDT
Chwisg crwst
Mae'r cogydd crwst Yoshie Shirakawa yn asio blasau a thechnegau Japan a Ffrainc yn y caffi Union Square hwn. Mae'r offrymau dyddiol yn cynnwys cacen chiffon te gwyrdd yuzu, mochi mousse mefus a mwy - tan 4 p.m., pan fydd y fwydlen yn ehangu i bwdinau platiog (soufflé Earl Grey, hōjicha crème brûlée) gyda pharau dewisol gan gynnwys vermouth a whisgi Japan.
15 E. 13eg St.; fouetnyc.com
Jess Sorensonues.
Efallai bod yr Ochr Ddwyreiniol Uchaf yn ymddangos fel cymdogaeth annhebygol ar gyfer speakeasy hufen iâ, ond mae yna un wedi'i chuddio ar Second Avenue. Gyda'i deils pinc a'i bapur wal côn waffl, UES. yn edrych fel unrhyw siop sgwp ar gyfartaledd yn y tu blaen, ond y tu ôl i wal o gynwysyddion peint yn cuddio bar llawn. Camwch i mewn i'r ystafell gefn ac fe welwch wleddoedd a diodydd copog wedi'u henwi ar ôl tirnodau enwog NYC fel y Met.
1707 Ail Ave.; theuesnyc.com
Trwy garedigrwydd Bar Pwdin MarmorBar Pwdin Marmor
Mae alumau ChikaLicious Maya Sittisuntorn ac Eugenio Mauro Pompili yn ymuno i agor eu man eu hunain yn ddiweddarach y cwymp hwn. Bydd pwdinau yn y West Village yn arddangos eu sgiliau bwyta coeth a'u cariad at gynhwysion tymhorol - er enghraifft, pwdin pîn-afal ac afal wedi'i baru â moscato, a dysgl mefus betys wedi'i baru â gwin pefriog Eidalaidd.
27 Bedford St.; mmarbledessertbar.com
CYSYLLTIEDIG: 10 Bakeries NYC Newydd Mae angen Ceisio Pob Carwr Carbwr
