Rydyn ni bob amser chwant bwyd Fietnam. Pan fydd y tywydd yn gynnes, ni allwn gael digon o'r saladau crensiog a'r rholiau haf parod ar gyfer partïon. A phan mae'n oer ac yn eira, does dim byd yn taro'r fan a'r lle fel bowlen stemio o pho. A dyma’r newyddion gwych: Mae'r rhan fwyaf o seigiau Fietnam yn wirioneddol hawdd eu gwneud gartref. Dyma 15 o'n hoff ryseitiau, o seigiau uwch-ddilys i rai deilliannau hwyliog.
CYSYLLTIEDIG: 17 Ryseitiau wedi'u hysbrydoli gan Corea i Geisio Gartref
Y Priodol Fodern Banh Porc Fy Byrgyr
Yn llawn dop o lysiau amrwd a phicl, cilantro a chalch a'u paru â phorc wedi'i farinadu, saws pysgod a chili sbeislyd. Cofrestrwch ni.
Pinsiad o Yum Salad Cyw Iâr Fietnam
Ffres, tangy a chrensiog. Dyma'r union beth rydyn ni ei eisiau pan mae'n boeth y tu allan. (Ac yn iawn, hyd yn oed pan nad ydyw.)
Beth''s Coginio Gaby Pho Cyw Iâr wedi'i Lwytho
Ni wnaethom erioed feddwl y byddai gennym yr amynedd i wneud ein pho ein hunain. Ond diolch i aelod Coterie, Gaby Dalkin a'n Instant Pot ymddiriedus, mae bellach yn ein cylchdro rheolaidd.
Feed Me Phoebe Salad Berdys Fietnam a Collard Greens
Rydyn ni bob amser yn dibynnu ar aelod Coterie Phoebe Lapine i gael salad cinio dyfeisgar, iach. Nid yw'r un hon yn siomi.
Y Moch a'r Quill Cig Eidion Ysgwyd Fietnam gyda thatws melys Gingered
Bonws: Mae'n barod mewn bron i hanner awr. Helo, ffefryn newydd yn ystod yr wythnos.
Damn Delicious Cŵn Poeth Banh Mi.
Mae gwneud banh traddodiadol o'r dechrau'n swnio'n frawychus iawn. Ond rhoi pob un o'n hoff dopinau ar gi poeth? Ddim yn frawychus o gwbl, a bron mor flasus.
Halen a Gwynt Popsicles Coffi Fietnam
Mae Aida Mollenkamp, aelod coterie, yn mynd â choffi eisin i'r lefel nesaf. Byddwn yn bwyta'r rhain wrth ailadrodd trwy'r haf.
Cegin Snixy Lapiau Letys Porc Lemongrass Ginger
Mae'r dynion bach hyn yn cael eu llenwi â phorc lemongrass soi sinsir, moron, ciwcymbr, mintys, basil Thai, ciwcymbr, chilis adar Thai sbeislyd a'u gorchuddio â sialóts wedi'u ffrio creisionllyd a diferyn o saws cham nuoc Fietnam (yum).
Cynhaeaf Hanner Pob Pêl-gig Fietnam a Bowlen Nwdls Tatws Melys
Paratowch y rhain ar ddydd Sul ar gyfer cinio hynod o chwaethus trwy'r wythnos. (A wnaethon ni sôn eu bod ond yn cymryd 30 munud i chwipio o'r dechrau i'r diwedd?)
Gimme Rhai Ffwrn Salad Rholio Gwanwyn Fietnam
Ffosiwch y deunydd lapio wonton a bwyta'r gymysgedd hyfryd hon o berdys, moron wedi'u rhwygo, cilantro a mintys, ciwcymbr, bresych gwyrdd, nwdls reis, cnau daear ac ysgewyll ffa ar ffurf salad.
Lexi''s Cegin Glân Lapiau Bresych Cig Eidion Fietnam
Bonws: Mae'r cig eidion yn coginio yn y popty araf, gan wneud hwn yn bryd bwyd gwych yn ystod yr wythnos.
Blog Bwyd ydw i Ribiau Byr Carameliedig Maple Fietnamaidd Instant Pot
Mae'r rhyfeddod chwe chynhwysyn hwn yn fwyd cysur i'r eithaf, felly gwnewch yn siŵr bod gennych amser i gael nap wedyn.
Chwantau Carlsbad Nwdls Fietnam gyda Chyw Iâr Lemongrass
Y cyw iâr lemongrass melys, sur a tangy yw seren y sioe (ac yn hawlio lle parhaol yn ein repertoire rysáit).
Baker Lleiafrifol Blodfresych Banh Mi.
Yn wir, a oes unrhyw beth sy'n blodfresych Ni allaf wneud? Yma, mae wedi'i farinogi â saws garlleg chili, aminos cnau coco, surop masarn, sudd leim ac olew afocado.
Fegan Syml Rholiau Haf a Dau Saws Trochi
Mae pawb yn gwybod mai'r saws dipio yw'r rhan orau. Pam cael un pan allwch chi gael dau?
CYSYLLTIEDIG: 16 Ryseitiau wedi'u hysbrydoli gan Foroco i Sbeisio Pethau
