Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Mae BSNL yn Dileu Taliadau Gosod O Gysylltiadau Band Eang Tymor Hir
- Gall dychweledigion Kumbh mela waethygu pandemig COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com yn croesawu'r tymor gyda'r ymgyrch newydd 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble O'r Tocynnau Llys i Ffwrdd Oherwydd COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae fitamin C yn fitamin hanfodol sy'n ofynnol yn neiet dyddiol unigolyn. Mae'n bwysig oherwydd yna mae fitamin nid yn unig yn angenrheidiol i gryfhau'ch system imiwnedd ond hefyd yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad cywir eich corff. Mae'r fitamin yn gwrthocsidydd cryf ac yn hyrwyddo twf cellog yn ogystal â swyddogaeth y system gylchrediad y gwaed [1] .
Mae hefyd yn fuddiol o ran atal canserau, gostwng peryglon clefyd y galon, arafu'r broses heneiddio ac yn cynorthwyo amsugno haearn a chalsiwm ac yn helpu i roi hwb i'ch system imiwnedd ac yn lleihau eich lefelau straen. [dau] .
Yn wahanol i faetholion eraill, ni all ein corff gynhyrchu fitamin C. Felly, yr unig ffynhonnell ohono yw'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta. Oherwydd hyn, mae diffyg fitamin C yn gyflwr a welir yn gyffredin a all achosi colli gwallt ac ewinedd brau, cleisiau, deintgig chwyddedig, croen sych, poen yn y corff, blinder, afiechydon cardiofasgwlaidd, hwyliau ansad, heintiau a gwaedu trwyn [3] .
Er mwyn brwydro yn erbyn yr arwyddion a'r symptomau uchod, ymgorfforwch ddigon (dan reolaeth) o fitamin C yn eich diet bob dydd.
sut i wneud dŵr rhosyn cartref
Darllenwch ymlaen i wybod y ffynonellau gorau o fitamin C.
Bwydydd sy'n Gyfoethog o Fitamin C.
1. Guava
Yn unol â'r arbenigwyr, guava yw un o'r ffynonellau cyfoethocaf o fitamin C. Dim ond un guava sydd wedi'i gyfoethogi â mwy na 200 mg o fitamin C. Mae astudiaethau amrywiol wedi'u cynnal ar ddeall effaith guava ar lefel fitamin C rhywun a honnwyd bod gall bwyta'r ffrwythau yn rheolaidd helpu i ostwng pwysedd gwaed a chyfanswm y lefelau colesterol [4] .
2. Pupur cloch
Gall y ffynonellau gorau posibl o fitamin C, pupurau'r gloch fod yn ddigonol ar gyfer eich gofyniad fitamin C dyddiol. Mae pupurau cloch melyn, sydd â blas melys yn cynnwys 341 mg o fitamin C. Gall bwyta'r rhain helpu i gynyddu eich lefelau imiwnedd hefyd [5] . Ynghyd â hynny, mae pupurau'r gloch goch hefyd yn ffynhonnell dda o fitamin C ac yn cael effaith uniongyrchol ar eich lefelau imiwnedd [6] .
3. Persli
Yn cynnwys swm hael o fitamin C, mae'r perlysiau hwn yn ardderchog i'ch iechyd. Yn cynnwys 10 mg o fitamin C mewn dwy lwy fwrdd o bersli, mae'r perlysiau'n helpu i gynyddu eich lefelau haearn ac yn rhoi hwb i'ch lefelau imiwnedd hefyd [7] .
4. Kiwi
Mae arbenigwyr yn aml yn argymell y ffrwyth hwn i bobl sy'n dioddef o ddiffyg fitamin C. Gall cynnwys y ffrwyth hwn yn eich diet dyddiol nid yn unig atgyweirio'r diffyg hwn, ond gall hefyd roi hwb i'ch imiwnedd a'ch helpu i frwydro yn erbyn yr heintiau [8] . Mae 1 darn o ffrwythau ciwi yn cynnwys 273 mg o'r gwerth dyddiol a argymhellir o fitamin C.
Sgîl-effeithiau Gorddos Fitamin C.
5. Brocoli
Mae'r llysieuyn gwyrdd hwn yn aml yn cael ei ystyried yn fwyd seren i gyd, gan ei fod yn orlawn â maetholion, mwynau a fitaminau hanfodol, yn enwedig fitamin C. Gwyddys bod dim ond 100 gram o frocoli yn cynnwys 89.2 mg o fitamin C. whopping. brocoli bob dydd i gael gwared ar y diffyg hwn [9] .
6. Lychee
Gall bwyta lychee helpu i wella synthesis colagen ac iechyd pibellau gwaed. Mae 100 gram o lychee yn cynnwys 71.5 mg o fitamin C ac mae'r rhain hefyd yn llawn potasiwm a brasterau iach [10] .
7. Papaya
Mae bwyta un cwpan o papaia yn darparu 87 mg o fitamin C, gan wneud y ffrwythau'n ffynhonnell dda o'r fitamin. Mae papayas amrwd hefyd yn ffynhonnell wych o fitamin C, yn ogystal â, fitamin A, ffolad, ffibr dietegol, calsiwm, potasiwm ac asidau brasterog omega-3 [7] .
8. Mefus
Yn cael ei ystyried fel yr uwch-ffrwythau ar gyfer trwsio diffyg fitamin C, mae mefus yn cynnwys llawer o fitamin C ac mae 1 cwpan o fefus yn cynnwys 149 y cant o fitamin C. Hynny yw, mae un cwpan o haneri mefus (152 gram) yn darparu 89 mg o fitamin C Mae mefus hefyd yn ffynhonnell dda o brotein a ffibr dietegol hefyd [un ar ddeg] .
9. Oren
Y ffynhonnell eithaf o fitamin C, bwyta orennau yw un o'r ffyrdd hawsaf o ennill y swm gofynnol o'r fitamin i'ch corff. Gall bwyta un oren maint canolig bob dydd ddarparu ar gyfer y cymeriant fitamin C dietegol gofynnol [12] . Mae un oren canolig yn darparu 70 mg o fitamin C.
10. pupurau Chilli
Yn cynnwys o leiaf 65 mg o fitamin C mewn un pupur tsili sengl, gall y rhain helpu i atal diffyg fitamin C rhag cychwyn. Fel pwynt ychwanegol, gall bwyta pupurau tsili helpu i leihau llid a phoen hefyd [13] .
11. Lemwn
Mae calch a lemonau yn ffrwythau sitrws, sy'n llawn fitamin C. Mae 100 gram o lemwn yn cynnwys 53 mg o fitamin C ac mae 100 gram o galch yn cynnwys 29.1 mg o fitamin C. Yn y 1700au, defnyddiwyd lemonau fel mesur ataliol yn erbyn scurvy. [14] .
12. Blodfresych
Mae'r llysieuyn cruciferous hwn yn llawn fitamin C ac mae ei fwyta'n rheolaidd yn helpu i atal diffyg fitamin C. [pymtheg] . Mae 1 cwpan o blodfresych amrwd yn cynnwys 20 mg o fitamin C.
Rhai o'r bwydydd eraill sy'n llawn fitamin C yw sbigoglys, moron, tomato, mintys, blodfresych ac ati.
Ryseitiau Fitamin C Iach
1. Lleddfu straen Super 7
Cynhwysion [16]
- 1 ciwb moron cwpan, heb bren
- Ciwb tomato 1 cwpan
- 1 ciwb betys cwpan
- a sbigoglys wedi'i dorri'n fras cwpan frac14
- 2 lwy fwrdd o bersli wedi'i dorri
- 2 lwy fwrdd o seleri wedi'i dorri'n fras
- 2 lwy fwrdd o goriander wedi'i dorri'n fras
- rhew wedi'i falu am weini
Cyfarwyddiadau
- Ychwanegwch yr holl gynhwysion mewn cymysgydd a'i gymysgu am 2 funud.
- Hidlwch y sudd.
- Ychwanegwch y rhew wedi'i falu a mwynhewch!
2. Salad cinio ysgewyll
Cynhwysion
- a chiwbiau capsicum lliw cwpan frac12
- & cwpan frac14 zucchini melyn wedi'i dorri
- a chiwbiau madarch cwpan frac12
- Pwmpen goch cwpan frac12
- 1 llwy de o olew olewydd
- halen a phupur du wedi'i falu'n ffres
- & cwpan frac12 gram wedi'i egino a'i ferwi gram gwyrdd cyfan
- a chwpan frac12 socian a choginio corbys coch cyfan
- & letys cwpan frac12, wedi'i rwygo'n ddarnau
- a sbigoglys babi cwpan frac12, wedi'i rwygo'n ddarnau
Ar gyfer gwisgo
- 1 llwy de o olew olewydd
- 1 llwy de o sudd lemwn
- & frac14 llwy de mêl
- & past mwstard tsrac frac14
- halen i flasu
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch yr olew ac ychwanegwch y capsicum, zucchini, madarch a phwmpen goch, halen a phupur a sauté ar fflam canolig am 2 i 3 munud.
- Gadewch iddo oeri.
- Ar gyfer y dresin, cymysgwch yr holl gynhwysion yn dda a'u hychwanegu at y salad.
- [1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Effeithiau cyfanswm fitamin A, fitamin C, a chymeriant ffrwythau ar risg ar gyfer syndrom metabolig ymhlith menywod a dynion Corea.Nutrition, 31 (1), 111-118.
- [dau]Suleiman, M. S., Olajide, J. E., Omale, J. A., Abbah, O. C., & Ejembi, D. O. (2018). Cyfansoddiad agos, mwynol a rhywfaint o gynnwys fitamin tigernut (Cyperus esculentus). Ymchwiliad Clinigol, 8 (4), 161-165.
- [3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Bwydydd confensiynol, ac yna atchwanegiadau dietegol a bwydydd caerog, yw ffynonellau allweddol fitamin D, fitamin B6, a chymeriant seleniwm yng nghyfranogwyr Iseldireg astudiaeth NU-AGE.Nutrition Research, 36 (10), 1171-1181.
- [4]Suhag, Y., & Nanda, V. (2015). Optimeiddio paramedrau prosesau i ddatblygu powdr mêl wedi'i sychu â chwistrell sy'n gyfoethog o ran maeth gyda chynnwys fitamin C ac eiddo gwrthocsidiol. Cyfnodolyn Rhyngwladol Gwyddor a Thechnoleg Bwyd, 50 (8), 1771-1777.
- [5]Kent, K., Charlton, K., Roodenrys, S., Batterham, M., Potter, J., Traynor, V., ... & Richards, R. (2017). Mae bwyta sudd ceirios llawn anthocyanin am 12 wythnos yn gwella cof a gwybyddiaeth mewn oedolion hŷn â dementia ysgafn i gymedrol. Cyfnodolyn maeth Ewropeaidd, 56 (1), 333-341.
- [6]Bloc, G. (1991). Fitamin C ac atal canser: y dystiolaeth epidemiologic. Cyfnodolyn Americanaidd maeth clinigol, 53 (1), 270S-282S.
- [7]Ramirez-Tortosa, C., Andersen, Ø. M., Gardner, P. T., Morrice, P. C., Wood, S. G., Duthie, S. J., ... & Duthie, G. G. (2001). Mae dyfyniad llawn anthocyanin yn lleihau mynegeion perocsidiad lipid a difrod DNA mewn llygod mawr sy'n disbyddu fitamin E. Fioleg a Meddygaeth Radical Am Ddim, 31 (9), 1033-1037.
- [8]Hemila, H., Kaprio, J., Pietinen, P., Albanes, D., & Helnonen, O. P. (1999). Fitamin C a chyfansoddion eraill mewn bwyd sy'n llawn fitamin C mewn perthynas â'r risg o dwbercwlosis mewn ysmygwyr gwrywaidd. Cyfnodolyn Americanaidd epidemioleg, 150 (6), 632-641.
- [9]Padayatty, S. J., Sun, H., Wang, Y., Riordan, H. D., Hewitt, S. M., Katz, A., ... & Levine, M. (2004). Ffarmacocineteg fitamin C: goblygiadau ar gyfer defnydd llafar ac mewnwythiennol. Arferion meddygaeth fewnol, 140 (7), 533-537.
- [10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Flood, V. M. (2019). Cymdeithas flavonoidau a bwydydd llawn flavonoidau â marwolaethau pob achos: Astudiaeth Llygaid y Mynyddoedd Glas. Maethiad Clinigol.
- [un ar ddeg]Liu, C., Zhong, C., Chen, R., Zhou, X., Wu, J., Han, J., ... & Hu, X. (2019). Mae cymeriant fitamin C dietegol uwch yn gysylltiedig â risg is o ddiabetes beichiogrwydd mellitus: Astudiaeth carfan hydredol. Maethiad Clinigol.
- [12]Cerdyn, D. J. (2019). Dulliau ar gyfer asesu fitamin C. Asesiad Mewnol o'r Statws Fitamin (tt. 301-316). Y Wasg Academaidd.
- [13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). Mae fitamin C yn gwrthdroi colli esgyrn mewn model llygod mawr osteopenig o osteoporosis. Cyfnodolyn Rhyngwladol ar gyfer Ymchwil Fitamin a Maeth.
- [14]Ashor, A. W., Shannon, O. M., Werner, A. D., Scialo, F., Gilliard, C. N., Cassel, K. S., ... & Siervo, M. (2019). Effeithiau cyd-ychwanegiad anorganig nitrad a fitamin C ar bwysedd gwaed a swyddogaeth fasgwlaidd mewn oedolion iach iau a hŷn: Treial ar hap ar gyfer croesiad dwbl-ddall. Maethiad Clinigol.
- [pymtheg]Ferraro, P. M., Curhan, G. C., Gambaro, G., & Taylor, E. N. (2016). Cyfanswm cymeriant fitamin C dietegol, atodol a'r risg o ddigwyddiad cerrig arennau. American Journal of Kidney Diseases, 67 (3), 400-407.
- [16]Tarladalal. (2019, Mai 28). 98 Ryseitiau cyfoethog Fitamin C [Blog post]. Adalwyd o, https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804