Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Anirban Lahiri yn hyderus cyn RBC Heritage
- Cwarantîn Shah Rukh Khan Ei Hun Ar ôl Criw Aelodau Prawf Pathan Cadarnhaol Ar Gyfer COVID-19
- Nid prinder yw'r broblem: mae slams y Weinyddiaeth Iechyd yn nodi am 'gamreoli' brechlynnau COVID
- Rhestr O'r Holl Dalebau Data Lefel Mynediad O Reliance Jio, Airtel, Vi, A BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Y prynhawn yma mae Boldsky yn eich cyflwyno i ddysgl mor blasus a fydd yn gwneud ichi drool trwy ddim ond y sain ohoni - paneer biryani. Os ydych chi'n llysieuwr ac yn yr hwyliau i wneud dysgl sbeislyd heddiw yna siawns nad yw hyn yn wledd i'ch bol. I baratoi'r rysáit reis paneer hon bydd angen caws bwthyn a sbeisys Indiaidd eraill arnoch chi hefyd.
Wrth baratoi'r rysáit biryani paneer blasus hwn dylech gadw mewn cof i dorri'r caws yn dda ac yn yr un maint. Mae'n well eu torri mewn ciwbiau na'u sleisio. Ar y llaw arall, dylid bwyta'r rysáit paneer sbeislyd hon yn boeth. Paratowch eich hoff salad hefyd a mwynhewch y wledd hyfryd hon.
mathau o fwyd Tsieineaidd
Felly, beth ydych chi'n aros amdano? Cymerwch gip ar sut y gallwch chi baratoi'r biryani paneer hwn y gellir ei ddileu.
Yn gwasanaethu: 3
Amser Paratoi: 20 munud
Amser Coginio: 18 munud
Bydd Angen arnoch chi
- Paneer - 300 gms
- Reis - 500 gms
- Pys - 1 cwpan (wedi'i ferwi)
- Gludo sinsir a garlleg - 1 llwy fwrdd
- Curd - 2 gwpan
- Green Chillies - 4 (wedi'i sleisio)
- Powdwr tyrmerig - & frac14 llwy de
- Powdwr Chilli - & frac12 llwy de
- Powdwr Garam Masala - 1 llwy de
- Powdwr Cardamom - 2 lwy de
- Dail y Bae - 1
- Cardamom Du - 1
- Ewin - 2
- Peppercorn - 3
- Lemwn - 1 (sudd)
- Saffrwm - & frac12 llwy de
- Llaeth - 2 lwy fwrdd
- Dail Coriander - ychydig (wedi'u torri)
- Dail Bathdy - ychydig (wedi'u torri)
- Ghee - 2 lwy fwrdd
- Halen i'w Flas
Gweithdrefn
- Dechreuwch trwy olchi a berwi'r reis. Pan fydd wedi'i wneud, cadwch o'r neilltu. (ychwanegwch halen, deilen bae, cardamom du, ewin a phupur bach) Gadewch iddo goginio dros fflam isel. Trowch am oddeutu 15 munud wrth iddo goginio.
- Nawr cyfuno'r ceuled, halen, powdr tsili coch, powdr tyrmerig a sudd lemwn mewn powlen.
- Ychwanegwch y darnau paneer at y bowlen hon a rhoi tro da iddo. Cadwch ef o'r neilltu.
- Nawr cymysgwch y saffrwm yn y llaeth a'i gadw o'r neilltu.
- Gwiriwch y reis i weld a yw wedi'i ferwi a straeniwch y dŵr allan.
- Mewn padell ychwanegwch ghee a phan fydd hi'n boeth ychwanegwch tsilis gwyrdd a past garlleg sinsir. Cymysgwch yn dda.
- Sawsiwch am ychydig eiliadau ac yna ychwanegwch y darnau paneer.
- Gadewch i'r cynhwysion goginio nes eich bod chi'n ei weld yn troi'n frown mewn lliw.
- Nawr mewn padell lydan, cymerwch haen o reis wedi'i ferwi a hefyd ychwanegu paneer wedi'i goginio i'r badell. Ychwanegwch y pys wedi'u berwi, powdr garam masala, powdr cardamom, saffrwm gyda'r llaeth, dail coriander, dail mintys ac ychydig mwy o ghee.
- Ar ôl gwneud pob haen, gorchuddiwch y badell gyda'r caead tynn a'i adael i goginio am tua 10 munud ar fflam canolig uchel.
Awgrym Maethiad
beth sy'n achosi marciau ymestyn ar gluniau
Gan fod y dysgl hon yn cynnwys llawer iawn o lysiau, mae'n dda i iechyd rhywun. Mae'r llysiau hyn sy'n cael eu hychwanegu at y biryani yn helpu i hybu lefelau imiwnedd.
Awgrym
Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n berwi'r reis gwyn cyn i chi ei ychwanegu at y paneer masala. Peidiwch â berwi'r reis a'r masala gyda'i gilydd.