Champagne, Cava, Prosecco: Beth yw'r Gwahaniaeth rhwng Gwinoedd Pefriog?

Yr Enwau Gorau I Blant

Rydych chi'n dathlu (neu mae'n ddydd Mercher), ac mae angen potel o fyrlymus arnoch chi ar gyfer yr achlysur. Ond a ydych chi'n gwybod beth ydych chi a dweud y gwir yfed? Fel, onid rhad-o Champagne yn unig yw prosecco?

Er mai dim ond term catchall ar gyfer vino pefriog yw gwin pefriog (ac mae mwy o amrywiaethau nag y gallwn eu cyfrif ar ein dwylo), nid yw pob un ohonynt yr un peth. Mae gennym y DL ar dri math poblogaidd: Champagne, prosecco a cava.



faint o gydrannau ffitrwydd corfforol

CYSYLLTIEDIG: Dyma Sut i Ddarllen Label Gwin (ac Argraffu Pawb yn Eich Parti Cinio)



potel o siampên clicquot veuve Delweddau Onnes / Getty

Siampên

Whoa, a oeddech chi'n gwybod ei fod mewn gwirionedd anghyfreithlon i unrhyw win na chynhyrchir yn rhanbarth Champagne yn Ffrainc gael ei alw'n Champagne? Diolch i rai rheoliadau eithaf caeth, dim ond y dull traddodiadol . Mae hynny'n golygu ei fod wedi'i botelu a'i gapio cyn ei ail eplesiad. (Darllenwch: Lle mae'r hud yn digwydd.) Gall siampên amrywio o asgwrn-sych (Brut Nature) yr holl ffordd i felys (Demi-Sec), gyda swigod miniog a blas maethlon. Disgwylwch dalu ychydig mwy am y fargen go iawn, hyd yn oed am Siampên lefel mynediad.

CYSYLLTIEDIG: Beth yw'r Fargen â Champagne Vintage (ac Is It Worth the Splurge)?

arllwyswyd prosecco i ffliwt Delweddau Ekaterina Molchanova / Getty

Prosecco

Er gwaethaf yr hyn y mae eich ffrind * classy * yn ei ddweud, nid yw prosecco yn Champagne rhad yn unig. Ar gyfer cychwynwyr, daw'r gwin o rawnwin Glera gogledd yr Eidal. Mae hefyd yn cael ei swigod o ddull gwahanol: Yma, mae'r gwin yn eplesu mewn tanc dur, yn dod yn garbonedig cyn cael ei botelu. Mae Prosecco hefyd yn fwy blodau a ffrwythau ymlaen, gyda swigod meddalach. Yn wir, fe allai gostio llai na Champagne, ond does dim rheswm i godi ofn ar y ddiod boblogaidd a blasus hon. Psst: Rhowch gynnig arni gyda bwyd sbeislyd!

CYSYLLTIEDIG: 10 Ryseitiau Coctel Prosecco Cain a Hawdd

bwyd enwog o lestri
ffliwt o gava gyda gwinllan Sbaen yn y cefndir Delweddau Ed-Ni-Photo / Getty

Cloddio

Yn hanu o Gatalwnia, cynhyrchir y byrlymus Sbaenaidd hwn yn union fel Champagne (ond gyda gwahanol rawnwin). Mae cafa fel arfer ar yr ochr sych, ac yn dibynnu ar y botel, gall fod yn flas sitrws, blodeuog neu ychydig yn llystyfol. Oherwydd bod y tir y mae wedi'i gynhyrchu arno yn rhatach o lawer na dyweder, Champagne, Ffrainc, mae'r wreichionen hon yn anhygoel o hawdd ar y waled (heb aberthu blas).

CYSYLLTIEDIG: Y Cava Organig Sy'n Parau Gyda Bwyta Glân (Mewn gwirionedd)



Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory