7 Mathau o Gaws i Geisio Ar Eich Pizza

Yr Enwau Gorau I Blant

Delwedd: 123RF

Os mai pizza cawslyd yw eich BAE am byth, yna beth am gael y cyfuniad caws yn iawn fel y gallwch wneud eich un eich hun gartref pryd bynnag y dymunwch! Os ydych chi wedi bod yn ceisio ailadrodd y pizza cawslyd, hufennog, cawslyd hwnnw gartref, rhowch gynnig ar gymysgedd o'r cawsiau hyn rydych chi'n siŵr o garu.
Cheddar
Delwedd: 123RF

Mae gan gaws Cheddar flas sydyn, ac er nad yw'n cael ei ddefnyddio'n bennaf fel caws arunig ar pizza, mae i'w gael mewn sawl cyfuniad caws. Mae hyn yn ei gwneud yn un o'r cawsiau gorau ar gyfer pizza. Mae cheddar ysgafn yn llyfnach ac yn hufennog na mathau miniog.
Mozzarella

Delwedd: 123RF

Yn ddi-os, gellir defnyddio caws mozzarella hoff pawb ar ei ben ei hun ar gyfer pizza cawslyd blasus gartref. Gan ei fod yn gaws amlbwrpas, mae mozzarella yn asio’n dda â sawl math arall o gaws. Dewiswch rhwng mozzarella lleithder uchel neu leithder isel - mae gan y cyntaf oes silff fyrrach a blas ysgafn, tra bod gan yr olaf flas trwchus ac mae'n toddi'n gyflymach wrth ei bobi.



Cofiwch ddraenio mozzarella cyn ei ddefnyddio ar eich pitsas, yn enwedig os ydych chi'n ei ddefnyddio fel caws arunig.
Caws Ricotta



Delwedd: 123RF

Y caws hwn yw'r sylfaen ar gyfer pitsas saws gwyn ac mae'n cael ei gyfuno â chawsiau eraill fel mozzarella a gruyere ar gyfer y cyfoeth hufennog hwnnw.
Parmesan
Delwedd: 123RF

Mae Parmesan yn gaws caled y gellir ei falu neu ei eillio ar ben pitsas wedi'u pobi. Oherwydd blas cain a gwead sych y caws hwn, ceisiwch osgoi ei bobi gan y gall gwres ddinistrio ei flas.
Caws gafr
Delwedd: 123RF

Nid yw'r caws hwn yn toddi ond mae'n meddalu'n braf iawn wrth ei bobi. Gallwch ychwanegu caws gafr mewn darnau ar ben eich pizza, ar ôl i chi ychwanegu'r cyfuniadau caws eraill. Mae caws gafr yn blasu'n flasus ar winwnsyn wedi'i garameleiddio a pizza sbigoglys.
Provolone
Delwedd: 123RF

Yn dibynnu ar ba mor hir y mae wedi bod yn oed, mae blas y caws lled-galed hwn yn amrywio'n fawr. Yn yr un modd â'r mwyafrif o gawsiau, mae provolone sydd wedi bod yn oed am gyfnod hirach yn fwy blasus ac yn sychach ei wead. Os ydych chi eisiau caws melys, hufennog, ewch am provolone oed byrrach. Defnyddiwch ar unrhyw pizza gyda thopinau a chawsiau o ddewis.
Gruyere
Delwedd: 123RF

Mae'r caws melyn caled hwn o'r Swistir yn dechrau gyda blas melys ond yn gorffen gyda blas maethlon a phridd oherwydd ei fod yn cael ei wella mewn heli. Mae'n toddi'n dda iawn ac o'r herwydd, mae'n rhaid ei gael ar eich pizza cyfuniad caws!

Darllen mwy: Gwybod y Cynhwysion Hanfodol a Ddefnyddir Mewn Bwyd Thai

Eich Horosgop Ar Gyfer Yfory