Dim ond Mewn
- Chaitra Navratri 2021: Dyddiad, Muhurta, Defodau ac Arwyddocâd yr Ŵyl hon
- Mae Hina Khan yn Glamsio Gyda Chysgod Llygad Gwyrdd Copr A Gwefusau Nwdi Sgleiniog yn Cael Yr Edrych Mewn Ychydig Gamau Syml!
- Ugadi A Baisakhi 2021: Sbriwsiwch Eich Golwg Nadoligaidd Gyda Siwtiau Traddodiadol wedi'u Ysbrydoli gan Selebs
- Horosgop Dyddiol: 13 Ebrill 2021
Peidiwch â Cholli
- Gwobrau Criced Seland Newydd: Williamson yn ennill Medal Syr Richard Hadlee am y pedwerydd tro
- Kabira Mobility Hermes 75 Sgwteri Trydan Cyflenwi Masnachol Cyflym Uchel Wedi'i Lansio Yn India
- Mae hyfforddwyr Americanaidd yn arwain cyrsiau Saesneg ar gyfer addysgwyr Indiaidd
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan A Sêr De eraill yn Anfon Dymuniadau at eu Cefnogwyr
- Cwymp Pris Aur Dim llawer o Bryder i NBFCs, mae angen i fanciau fod yn wyliadwrus
- Gallai Rhwymedigaethau AGR a'r Arwerthiant Sbectrwm Diweddaraf Effeithio ar y Sector Telecom
- Canlyniad Terfynol Cwnstabl Heddlu Bihar CSBC 2021 Cyhoeddwyd
- 10 Lle Gorau i Ymweld â Nhw ym Maharashtra Ym mis Ebrill
Mae India yn wlad eithriadol o fawr ac amrywiol. Mae'n anodd dod o hyd i enghraifft arall o gynifer o wahanol ddiwylliannau yn cymysgu i mewn i un. Gellir gweld un o fuddion yr agwedd amlddiwylliannol hon ar ein gwlad mewn bwyd Indiaidd. Mae yna lawer o ddinasoedd sy'n enwog am fwydydd sy'n benodol i ranbarth. Mae'r dinasoedd Indiaidd hyn yn symbolaidd o brofiad coginiol penodol sy'n unigryw i'r rhanbarth.
Mae yna lawer o ddinasoedd Indiaidd sy'n gallu brolio bwydydd na ellir ond eu canfod yno. Mae dinasoedd Gogledd India yn enwog am fwydydd fel chaats, cole bhature, dals a parathas. Mae dinasoedd De India yn enwog am fwydydd fel dosas, idli, sambar ac ati. Mae pob un o'r dinasoedd hyn yn enwog am arddull goginio benodol iawn. Er enghraifft, mae Punjab a Rajasthan yn daleithiau cyfagos ond mae eu llestri yn hollol wahanol.
Mae Boldsky wedi gwneud proffil o 20 o ddinasoedd Indiaidd sy'n enwog am fwydydd sy'n unigryw iawn. Mae hyn yn cynnwys dinasoedd o bob rhan o India, mawr a bach. Mae rhai o'r prydau hyn yn fwydydd stryd ac eraill yn ddanteithion gourmet. Yn y diwedd, mae'n ymwneud â'ch blagur blas. Os ydych chi'n foodie, dyma'r ffordd berffaith o gynllunio'ch 'gwyliau bwyd' ar draws is-gyfandir India.
Edrychwch ar yr 20 o ddinasoedd Indiaidd hyn sy'n enwog am eu bwydydd.
sut i ddefnyddio soda pobi ar gyfer gwynnu croen
Mumbai: Vada Pav n Irani Chai
Mae'r metropolis mwyaf yn India yn dibynnu ar vada pav sydd yn y bôn yn cutlet tatws sbeislyd wedi'i roi y tu mewn i fyn neu pav. Gweddillion hiraethus o gaffis niferus Irani (Persia) yn y ddinas yw'r chai melys Irani.
Delhi: Cyw Iâr Tandoori, Bature Chole n Chaats
Mae'r brifddinas yn baradwys i bobl sy'n hoff o fwyd. Ond yr hyn y mae Delhites y tu allan i'r ddinas yn ei golli fwyaf yw'r cathod stryd a stondinau bature cole aromatig. Delhi yw un o'r lleoedd gorau yn India i gael cyw iâr tandoori sy'n amrywiaeth sbeislyd arbennig o gyw iâr wedi'i grilio.
Kolkata: Rasgulla n Amryw Melysion Eraill
Mae Kolkata yn ddinas gerddoriaeth a losin. Dyfeisiwyd y rasgulla chwedlonol yn y ddinas hon ac mae'n Mecca i gariadon melys. Ni ddylech golli'r rholiau, y chowmeins a bwydydd stryd eraill yn y ddinas hon.
Chennai: Idli Dosa
Chennai yw canolbwynt y diwylliant De-Indiaidd. Yn amlwg, ni ddylech golli'r idli generig, vada a dosas creision yma.
Bangalore: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
Mae tywydd Bangalore yn hafan. Ac yn yr hinsawdd cŵl, gallwch chi gael rhywfaint o bhat bele bisi poeth yn bendant. Mae gan gymuned Gowda yn Bangalore eu harbenigedd eu hunain o gyri cig dafad sbeislyd kheema kofta.
Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry
Mae bwyd Kerala mor unigryw â'i dirwedd. Mae'n well mwynhau'r parathas meddal Kerala yn Kochi gyda chyri cyw iâr blasus. Ac o ran y ffrio meen (pysgod), ni fyddwch yn dod o hyd iddo yn unman arall yn y byd.
Lucknow: Galouti Kebab
Roedd y nawabs Lucknowi yn adnabyddus am eu pwyll o ran bwyd. Roeddent eisiau cebab y gellir ei fwyta gyda deintgig heb ddannedd. Felly mae gennym y cebabs galouti chwedlonol yn Lucknow.
Hyderabad: Biryani
Hyderabad yw'r ddinas a reolwyd gan y Nizam a'i gwnaeth yn grochan toddi o fwyd Mughlai ac Andhra. Mae Hyderabadi dum biryani yn ddysgl sydd bron yn gyfystyr â'r ddinas hon.
Banaras: Paan n Rabri
Mae'n rhaid eich bod wedi clywed am yr ymadrodd 'Banarasi paan'. Mae dinas sanctaidd Banaras yn enwog am ei Magai Paan a'i rabris y gellir ei ddileu a wasanaethir gan lannau afon Ganges.
Srinagar: hoff
Mae gan y baradwys ar y Ddaear fwy na natur i'w gynnig i chi. Os ydych chi am fwynhau blas unigryw bwyd Kashmiri, yna rhowch gynnig ar y cyri peli cig o'r enw gustaba gyda pulao Kashmiri melys.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Mae Mysore yn ddinas sy'n enwog fel cartref Tipu Sultan. Mae'r ddinas wedi rhoi'r melys Mysore Pak blasus droseddol i ni hefyd yw'r arbenigedd o'r enw Mysore masala dosa.
Jaipur: Dal Bati Churma
Mae gan dalaith frenhinol Rajasthan lawer o storïau hanesyddol i'w cynnig. Ond cyn belled ag y mae bwyd yn y cwestiwn, rhaid i chi roi cynnig ar y danteithfwyd sbeislyd o'r enw dal bati churma gydag oodles o ghee.
Agra: Petha
Mae Agra yn ddinas fyd-enwog oherwydd y Taj Mahal. Mae gan y ddinas hon gysgod diddorol o ddiwylliant Mughal ond mae ei harbenigedd yn y melysion llaeth wedi'u pobi o'r enw petha.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
Mae calon Punjab yn enwog am weini makke di roti (bara blawd corn) a sarson da saag (cyri llysiau gwyrdd mwstard). Gallwch hefyd ddod o hyd i gole a paranthas Amritsari blasus yn y ddinas Punjabi hon.
Bhubhaneshwar: Dalma
Arbenigedd Odishan yw coginio dal gyda gwahanol fathau o gig. Mae Dalma yn ddysgl na fyddwch yn dod ar ei thraws yn aml mewn unrhyw ddinas arall yn India.
sut allwn ni ddefnyddio aloe vera ar wyneb
Goa: Prawn Gassi
Mae Goa yn lle i yfed, bwyta a phartio. Mae'n ddinas traeth sy'n enwog am ei bwyd môr. Gallwch roi cynnig ar wahanol seigiau crancod, corgimwch a sgwid yma, ond rhaid i chi beidio â cholli'r cyri corgimwch Goan arbennig o'r enw gassi.
Chandigarh: Dal Makhani
Mae Chandigarh yn ddinas sy'n cynnig peth o'r bwyd Punjabi gorau yn India. Gallwch chi gael y makhani dal mwyaf blasus (dal du wedi'i goginio gyda menyn a hufen) yma.
Patna: Litti Chokha
Mae gan Bihar ei amrywiaeth ei hun o fwyd stryd o'r enw litti sef cacennau wedi'u pobi o sattu yn y bôn. Mae'n gymysg â pharatjal sbeislyd a pharatoi tatws o'r enw chokha. Rydych chi'n addurno'r dysgl hon gyda llwyth o ghee.
Ahmedabad: Dhokla
Y ddysgl enwocaf o fwyd Gwjarati yn amlwg yw dhokla. Gallwch chi gael y byrbrydau wedi'u pobi hyn mewn unrhyw le yn Ahmedabad ynghyd ag arbenigeddau eraill fel khakhra.
Coorg: Cyri Porc
Ardal yn Karnataka yw Coorg. Y ddinas fwyaf yn Coorg fyddai Madikeri. Mae bwyd Coorgi yn wahanol iawn i unrhyw ddinas arall yn Ne India. Bydd cyri porc wedi'i goginio â phupur a sbeisys cartref yn sicr o fod yn wledd yn Coorg.